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楼主: 风的地方

[厨房电器] 你都用微波炉来做什么呢?

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愚论是非 该用户已被删除
发表于 2008-9-12 13:16 | 显示全部楼层
就是用来热饭菜,冬天热点牛奶。其它功能很少用,解冻功能发现是个摆设。
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发表于 2008-9-13 16:36 | 显示全部楼层
煮饭!比电饭煲强,我说的是一般的电饭煲.强在没锅巴,哈哈.刚开始用的时候会溢锅,以后掌握好时间,先大火-在小火-在中火,一次设定就搞定.当然要用电脑板微波炉.
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发表于 2009-10-4 16:19 | 显示全部楼层
主要只用来加热
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发表于 2009-11-21 13:59 | 显示全部楼层
主要就是热饭菜
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发表于 2009-11-21 23:15 | 显示全部楼层
原帖由 hcw52 于 2006-8-11 08:46 发表


出热气达不到消毒效果。

以前看过专家解释说微波消毒没有科学依据,没有任何医疗机构会用这个消毒。当然如果能保持高温较长时间是可以达到消毒的目的,比如微波的婴儿奶瓶消毒器要求15分钟。

微波消毒是有其科学依据的!长期以来,我家里都是利用微波炉来消毒餐具,感觉消毒速度效果比消毒柜要好,且一物多用避免了重复投资;非典期间,小汤山医院使用了格XX微波炉数百台,主要用途既是用做常用医疗器械消毒。
在常规消毒方法中,化学消毒法在许多国家已经禁止,尤其应用于食品,会污染食品,有害人类健康。其他常规消毒法如热水、蒸汽、热空气、紫外线、红外线、添加剂等,有的是时间过长,有的是可能有污染。而微波消毒的最大优点是无污染而且迅速。因此,微波消毒是消毒方法中最为理想的一种。
微波灭菌的机理是两方面的,它既有热效应灭菌,又有非热效应灭菌,因此它具有双重杀菌功能。微波加热时,细菌体内的蛋白质、核酸成分等分子极性集团,在微波场下高速旋转、振动,一方面加热使细菌蛋白质凝固而死亡。另一方面也可以使蛋白质、核酸变性而死亡。
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发表于 2009-11-21 23:46 | 显示全部楼层
用微波炉加热剩饭菜只是微波炉最常见最基础的功能,做点心,做菜都不错。熟练的利用微波炉,做出来的素菜会脆而不生,荤菜酥软,而且外形完整,色泽艳丽,用油量少,很少产生大量油烟现象,减少了劳动强度(因为你不用拿炒勺反复去翻炒)。
老有TX说微波炉解冻不好,功能形同虚设,我觉得那是微波炉选的不太好或是操作不太熟练。个人觉得解冻效果LG的做的比较好(正在使用LG微波炉的TX可能注意到炉腔最里边上端会有个小窟窿,但不知道那是什么,其实那里有个远红外线的温度感应探头,基本能够较精确的侦测食物的温度。这点是我觉得是非常人性化的设计,起码比销量更多的格XX更强)。
另外多数厂家吹嘘并作为卖点的光波及烧烤功能,建议千万不要使用。会产生很多油烟,清洁起来费劲,好好的厨房也弄得乌烟瘴气的。
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发表于 2010-3-16 19:32 | 显示全部楼层
顶你,支持楼主!有意思
签名被屏蔽
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发表于 2010-11-5 17:55 | 显示全部楼层
用来虐待枪手,不会有人说我虐待动物吧?虽然是有害生
枪手是不麻腿的座便
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打脚爆头 该用户已被删除
发表于 2010-11-9 18:44 | 显示全部楼层
好文笔,希望别进宫了
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予儿的微笑 该用户已被删除
发表于 2010-11-22 13:30 | 显示全部楼层
我z喜欢,请大家鼓掌支持,谢谢
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发表于 2010-12-16 16:52 | 显示全部楼层
我家有三台微波炉,1个单加热,1台带烧烤,还有1台多功能的可以做菜,家里人喜欢用最简单的1台热奶、热饭、热菜,于是把带烧烤的送人了,多功能的价格很贵,留着备用。
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发表于 2011-3-11 17:28 | 显示全部楼层
我曾游过,我很乖。。。。一游顶贴二游拿分三游走人。版权所有 自觉遵守
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