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原帖由 hcw52 于 2006-8-11 08:46 发表 
出热气达不到消毒效果。
以前看过专家解释说微波消毒没有科学依据,没有任何医疗机构会用这个消毒。当然如果能保持高温较长时间是可以达到消毒的目的,比如微波的婴儿奶瓶消毒器要求15分钟。
微波消毒是有其科学依据的!长期以来,我家里都是利用微波炉来消毒餐具,感觉消毒速度效果比消毒柜要好,且一物多用避免了重复投资;非典期间,小汤山医院使用了格XX微波炉数百台,主要用途既是用做常用医疗器械消毒。
在常规消毒方法中,化学消毒法在许多国家已经禁止,尤其应用于食品,会污染食品,有害人类健康。其他常规消毒法如热水、蒸汽、热空气、紫外线、红外线、添加剂等,有的是时间过长,有的是可能有污染。而微波消毒的最大优点是无污染而且迅速。因此,微波消毒是消毒方法中最为理想的一种。
微波灭菌的机理是两方面的,它既有热效应灭菌,又有非热效应灭菌,因此它具有双重杀菌功能。微波加热时,细菌体内的蛋白质、核酸成分等分子极性集团,在微波场下高速旋转、振动,一方面加热使细菌蛋白质凝固而死亡。另一方面也可以使蛋白质、核酸变性而死亡。 |
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