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养生小贴士:六月份的应季水果——樱桃

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发表于 2016-5-23 11:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  我们去逛菜市场的时候会看到琳琅满目的水果,各式各样,颜色也非常漂亮,但其实有一大部分的都是反季节水果,即大棚催熟的水果,比如西瓜的成熟期是在夏季,但是冬天的菜市场也会出现西瓜,像这样的就是反季节水果。

  其实水果在正常时期吃对身体是有好处的,如果吃反季节水果,很有可能对身体有害,因此我们应该吃应季水果。

  六月份马上就要到了,而六月的应季水果是樱桃,下面为大家介绍一下樱桃的饮食功效以及注意事项。

  樱桃:

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  在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。

  注意事项:由于樱桃中含有一定量的氰苷,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。因此,不宜一次吃太多。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。

  小贴士:6月中旬至6月30日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3~5度下可以存放5天,常温下最多两天。

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