春节肉品制作

kiesss · 发表于 2016-2-4 21:03

chncwk 发表于 2016-2-4 21:01
看到用脸盆来装菜我就有点受不了。

你家那荔枝狗肉的就受得了

五行钉 · 发表于 2016-2-4 21:05

chncwk 发表于 2016-2-4 21:01
看到用脸盆来装菜我就有点受不了。

全是厨房用的菜盆子

chncwk · 发表于 2016-2-4 21:05

kiesss 发表于 2016-2-4 21:03
你家那荔枝狗肉的就受得了

我不吃狗肉，不过荔枝干做菜那是正常得很。

五行钉 · 发表于 2016-2-4 21:06

chncwk 发表于 2016-2-4 21:01
看到用脸盆来装菜我就有点受不了。

菜多，必须配用大盆子，否则搞不转啊

kiesss · 发表于 2016-2-4 21:07

五行钉发表于 2016-2-4 21:05
全是厨房用的菜盆子

是最低304的吗小心重金属

五行钉 · 发表于 2016-2-4 21:08

kiesss 发表于 2016-2-4 21:07
是最低304的吗小心重金属

大小都有，好几个

五行钉 · 发表于 2016-2-4 21:09

chncwk 发表于 2016-2-4 21:05
我不吃狗肉，不过荔枝干做菜那是正常得很。

荔枝干怎么做菜？苏味？

chncwk · 发表于 2016-2-4 21:11

kiesss 发表于 2016-2-4 21:07
是最低304的吗小心重金属

好的304不会这么亮的，而且分量不轻，加工成大盆有难度，不是一般作坊能弄出来的。

五行钉 · 发表于 2016-2-4 21:33

五行钉 · 发表于 2016-2-4 21:38

五行钉发表于 2016-2-4 21:33

肉丸子

superfire · 发表于 2016-2-4 21:42

原來是個大廚,好男人!

五行钉 · 发表于 2016-2-4 21:46

这两种制作完毕，用保鲜袋封装后放冰箱急冻层保存。食用时取适量可烹可煮

五行钉 · 发表于 2016-2-4 21:47

superfire 发表于 2016-2-4 21:42
原來是個大廚,好男人!

qwee456 · 发表于 2016-2-5 03:42

五行钉发表于 2016-2-4 21:05
全是厨房用的菜盆子

真的有点大

五行钉 · 发表于 2016-2-5 11:48

wdw360 发表于 2016-2-4 23:54
开饭店么，做那么多菜

饭店吃不上这么好的菜哦

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