养生小知识：防治秋燥咳嗽应该多吃梨

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　　秋天是个收获的季节，然而在秋天在菜市场上会看到各式各样的梨，梨的味道非常好，酸酸甜甜，又脆汁有多，是个好吃又解渴的水果。然而梨的功效不止如此，最重要的是可以止咳。到了秋天，天气干燥，再加上低温，很容易造成感冒和秋燥咳嗽，因此在秋天应该多吃梨。

　　梨味甘、酸，性凉，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用，用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

　　然而梨的种类有很多，如鸭梨、雪花梨、苹果梨等，但是止咳功效最好的还是雪花梨，表面呈黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。它的肉质细脆，汁多味甜，有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。

　　吃梨的时候要连皮一起吃，梨皮也具有很高的医用价值，梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

　　梨性凉，且本身含果酸很多，因此胃酸过多、胃寒以及由胃病的人不适合吃生梨，应将梨煮熟了再吃，或者将梨切块，加入适量水和冰糖，煮成梨水饮用，但梨水喝完之后也要把梨吃掉，这样的食法也可以止咳。

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