”免拆洗“的抽油烟机真的不用洗？

普雪厨卫

想要打造绿色的生活空间，首先从厨房开始。在我们喜欢煎炒烹炸的中式家庭里，想维持一个干净的厨房，油烟机的作用可是非常重要的。吸油烟机将每顿饭所产生的油烟排出，但是却免不了有一部分油烟遗留在了烟机的内部，时间一长，清洗起来就成了一项巨大的工程。这也是我们家庭主妇们头痛至极的问题之一。吸油烟机内部的清洁让厨房爱好者烦恼，于是市场上就有了各类“免拆洗”吸油烟机。“免拆洗”听起来确实很有吸引力，所谓的“免拆洗”就是在烟机进风口加了滤油网，使用者只需要将滤油网清洗更换即可，似乎只要机器不坏，我们就不需要对机器做其他的处理工作。可是事实上真的如此吗？烟机使用过后，真的不需要拆卸清洗？广州市民李姨告诉记者,她买抽油烟机时,销售人员向她推介某大品牌的欧式机,并宣称这款机具有“免拆洗”功能。于是,为了方便,李姨就多花了几百元钱买了免拆洗抽油烟机。然而用了半年后,这台抽油烟机就“不灵”了,最近发现吸排能力变弱,运行时轰轰作响,检查后才知道是内部油污过重造成的,不得不对抽油烟机进行全面清洗。

想知道为什么“免拆洗”不可能实现，就必须要了解吸油烟机的工作原理。

据专业人员说明，吸油烟机是根据流体力学的基本原理，通过电机带动轴承再带动叶轮转动，在涡壳内产生螺旋线风压差，从而利用这个负压吸入油烟并排出室外；叶轮高速运转产生离心力使得油烟分离，当油烟经过进风口滤油网时，部分油烟实现冷却分离，冷却凝聚的污油沿着导油系统导入油杯排出机体油回流到油杯中，而烟被排出室外。但是事实上过滤油网并不能过滤全部油烟，即使网孔小到0.01平方厘米，还是会有约37％的油烟进入到烟机内部，从而影响吸力，磨损电机，由于积存在吸油烟机内部的顽固油污无法清除，将会造成厨房被二次污染。可见吸油烟机不可能真正达到免拆洗。

  

另外，再给大家介绍一些清洗吸油烟机的小窍门:

1.在集油杯里铺一层保鲜膜，油污满了可以直接把保鲜膜取出扔掉。

2.清洁油烟机的滤网时，最好带上橡胶手套，这样可以避免伤害肌肤。

3.在炖、煮食品时候，把吸油烟机开到弱挡，可以在抽走水蒸气的同时对内芯起到清洁作用。