【4步解决厨房卫生】

普雪厨卫

1.安装垃圾处理器

   厨房有异味，还招惹苍蝇、蟑螂甚至更难以接受的“外来物种”？

   在水槽下水口处安装垃圾处理器，将所有的食物垃圾粉碎处理成浆状液体然后直接从下水管道排出，可以有效避免下水堵塞以及厨房异味。

2.控制油温，减少厨房油烟

  专家验证，厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系，改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。最好不用反复烹炸的油，一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。

3.保持厨房电器及台面、水槽、地面的干净

   厨房灶具、消毒柜、烤箱等要随时清洁，不要长时间才去擦洗，等沾上灰尘再去擦洗就只是徒增烦恼了。每天使用完厨房后，台面、水槽、地板都要擦洗一次，保持干净无残留水渍。最后就是要定期清洗最大的油渍储藏室——抽油烟机，很多的抽油烟机有自动清洗或者免洗的功能，但实际上还是比不上自己动手洗来得干净彻底，如果不想拆下烟机，可以在待清洗部位喷射清洗液，启动抽油烟机可以让油渍和污水一起流入集油杯中，最后清洗集油杯即可。

4.保持良好的通风

  在使用厨房时，固然要打开抽油烟机保持厨房空气的转换，但烹饪完后，也要打开厨房窗户，经常换气，保持良好的通风。