闻着面包香起床：日淘 Panasonic 松下SD-BMT1000 面包机

Scrooge

lugangqiang 发表于 2015-5-10 15:22
430是型号？

430是牌号，SUS430这样子
铁素体不锈钢的一种，只含铬，没有镍，相对来说耐腐蚀性差与304，不过本身不是什么高强度的使用环境，430没问题。
一般大吹特吹的18：10是指18%的铬和10%的镍，而304实际上严格来说是18：9的，所以某方面你可以认为18：10就是304
因为两者都没有加锰，所以食用上历来都没问题，430用在厨具和厨房设备上我印象中历史也蛮久了

然后前段时间说的201
201也不含镍，相对来说，加了锰，本身来说，在国际上占据主流的304/430的面前，其实早期201做的不多。可以说201就是的泛滥就是广东那带那群小厂搞出来的。然后因为其和304的在无磁性以及外观上的9成接近，所以推201的企业有9成是为了冒304的。结果就是小钢厂做的材料给小厂去以假冒为目的做出了产品，结果可想而知。

linbing

都是来装逼的货！吹吹风 啊！！我有日本原装的面包机啊 做的面包和中国的不一样！哦也我是上等人啦

lugangqiang

Scrooge 发表于 2015-5-10 17:32
430是牌号，SUS430这样子
铁素体不锈钢的一种，只含铬，没有镍，相对来说耐腐蚀性差与304，不过本身不是 ...

有点晕

lugangqiang

linbing 发表于 2015-5-10 19:28
都是来装逼的货！吹吹风 啊！！我有日本原装的面包机啊 做的面包和中国的不一样！哦也我是上等人啦

个人认为真没必要去买原装的

Scrooge

lugangqiang 发表于 2015-5-10 20:12
有点晕

说白了就是，18比10就是不锈钢里 铬 和 镍的比例 接近18：10的你可以认为是304
而如果不含有镍 就是18：0的话就是430
430很常见，耐腐蚀性差于304，和304的区别是430有磁性，可以用磁铁吸住

而另一种当年被验出锰析出超标的是201，和304的区别是用锰元素替代了昂贵的 镍
其表面与304接近并且没有磁性，所以可以拿来冒充304

lugangqiang

Scrooge 发表于 2015-5-10 21:57
说白了就是，18比10就是不锈钢里 铬 和 镍的比例 接近18：10的你可以认为是304
而如果不含有镍 就是18： ...

那还不如镀锌板吧

Scrooge

lugangqiang 发表于 2015-5-11 08:46
那还不如镀锌板吧

抗腐蚀性比镀锌板好

lugangqiang

Scrooge 发表于 2015-5-11 19:10
抗腐蚀性比镀锌板好

镀锌板，汽车能保证12年不腐蚀，面包机的能几年？

汽车钢板的工作环境时四季、下雨等。

面包机是高温。

不能忽视的真相

目前201已经成了"不锈钢“的基础原材料

304成本太高， 制造厂家商家，都为了价格战用201代替

Scrooge

lugangqiang 发表于 2015-5-11 19:20
镀锌板，汽车能保证12年不腐蚀，面包机的能几年？

汽车钢板的工作环境时四季、下雨等。

你一定要这么说么我也没办法
你可以去看看那种300多块的烤箱，用个5-6年，里面该黑的黑，表层脱落什么的乱七八糟的
就明白不锈钢的好处了

Scrooge

不能忽视的真相 发表于 2015-5-12 08:53
目前201已经成了"不锈钢“的基础原材料

304成本太高， 制造厂家商家，都为了价格战用201代替

其实，网上有一个 ISSF的组织，有很多中文的PDF内容很不错的

lugangqiang

Scrooge 发表于 2015-5-12 19:23
你一定要这么说么我也没办法
你可以去看看那种300多块的烤箱，用个5-6年，里面该黑的黑，表层脱落什么的 ...

好像我就是300多的烤箱，我去看看，应该也有黑色的。

烤箱的内壁应该不影响使用的。

Scrooge

lugangqiang 发表于 2015-5-12 19:59
好像我就是300多的烤箱，我去看看，应该也有黑色的。

烤箱的内壁应该不影响使用的。

不锈钢的易打理性现在应该说是最好的
这也是为什么工业设备大量使用不锈钢的原因

lugangqiang

Scrooge 发表于 2015-5-12 20:20
不锈钢的易打理性现在应该说是最好的
这也是为什么工业设备大量使用不锈钢的原因

是，小范围的面包机用镀锌板其实区别真没那么大

lugangqiang

Scrooge 发表于 2015-5-12 20:20
不锈钢的易打理性现在应该说是最好的
这也是为什么工业设备大量使用不锈钢的原因

是，小范围的面包机用镀锌板其实区别真没那么大