榨取柠檬汁的小诀窍（不用榨汁机哟）

小家电太子

我们在饮食中都是会用柠檬汁，一般我们都是把柠檬一切两半，然后在用手挤压的，其实这个时候我们浪费了很多，而且也不利于我吸收，下面就给大家说说如何不用榨汁机也能得到营养的柠檬汁吧。

1.用手掌按住柠檬在桌面来回滚动，将柠檬内部的果肉揉压松动变软，这样有利于稍后柠檬汁的挤出。

2.揉压柠檬感觉果肉变松软时，用尖头刀，在柠檬中部切一个深度2厘米左右，宽度可供吸管插进去的口子。

3.把吸管的一头剪成有尖角的斜口。

4.将尖角那头插入柠檬中用手均匀缓慢挤压，柠檬汁就会缓缓从吸管中出来了。

5.需要多少挤多少，挤完后用保鲜膜将切口包裹住，放入冰箱里冷藏，用时再挤。

需要的注意的事情：

1.将柠檬彻底揉松软非常重要，只有将果肉揉松散了，柠檬汁才更容易轻松挤出。

2.柠檬的切口要尽量的深些，这样能更好的吸出果汁。

3.一定要使用吸管，虽然不用吸管柠檬汁也能挤出来，但果肉裸露在外面不宜长时间保存。

上面这个方法既能让我们不用榨汁机就能得到新鲜的柠檬汁，而且从食物的营养角度上能更好的保留住柠檬汁的营养价值。