使用微波炉的十大忌讳

snooker

  　　一、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

　　二、忌将普通塑料容器放入微波炉加热：一是热的食物会使容器变形，二是普通塑 料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

　　三、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

　　四、忌使用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。

　　五、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

　　六、忌使用封闭容器：加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。

　　七、忌使保鲜膜接触食物：使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，这样也可将水汽封住，使加热迅速均匀。在取出食物前，可将保鲜膜刺破，以避免它黏到食物上。

　　八、忌油炸食品：因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

　　九、忌将微炉置于卧室：同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

　　十、忌长时间在微波炉前工作：开启微波炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

snooker

不用谢^_^

wangyuzhi

长见识了.

我家还没实现四个现代化，只是暂时解决点点温饱问题。不用那个。

man178

五、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

－－－－你大可以加热时间长点啊。

man178

十、忌长时间在微波炉前工作：开启微波炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

－－－－合格的产品辐射是安全的

猫打球

楼上更正的好！

原来的贴子确实有问题，谁家的微波炉定时加热2小时？？？

nilaohan

我曾在冬天给苹果加热,结果因为火力设置大了,熟了,特别是里面,很难吃.

ningqq

下面是引用 东北大眼贼 于 2005-04-03 03:13 发表的:
为什么不可以烧开水？小弟不懂！

容易生锈，电路容易短路，不能常烧水的

xzz

有些是忌讳，有些并不是，同意楼上更正的意见。

woshihem

帮顶
好帖子

无心诺言

下面是引用 东北大眼贼 于 2005-04-03 03:13 发表的:
为什么不可以烧开水？小弟不懂！

用微波炉烧开水，因水会被微波整体加热，不会产生对流，水会发生过热现象，即水温超过100度少许，当看到水冒气泡开了以后马上去取水，水经过扰动会因高温作用立即汽化剧烈沸腾，不小心就会烫伤。所以用微波炉烧开水，水开了以后最好过一会再取水。  [s:9]

还可以烧开水哦

dtljt

学习了

支持一下啊，怎么说也是楼主的一片心意啊