IH压力饭煲做米饭--第一次体验

lugangqiang · 发表于 2015-3-19 17:26

国货当自强，从细节开始吧。

robyjr · 发表于 2015-3-19 17:28

本帖最后由 robyjr 于 2015-3-19 17:30 编辑

看起来像JY的产品，米和水一般比例1:1.2 不会错，国产内锅千万不能看刻度。

lugangqiang · 发表于 2015-3-19 17:35

所以人家不愿意买国货的电饭煲是有原因的。做饭是靠实验的。

被迫生活 · 发表于 2015-3-19 17:51

美的的锅刻度明显比这款品牌好，安装刻度线加水一般不会很出格的。

这款锅我真不知道是按照说明书上面说的米水比例还是按照刻度加水，还需要继续试验。

santoque · 发表于 2015-3-19 18:18

应该根据经验来加水，各种米吃水量不一样

被迫生活 · 发表于 2015-3-19 19:30

santoque 发表于 2015-3-19 18:18
应该根据经验来加水，各种米吃水量不一样

是的，做米饭其实就是一种物理化学实验，跟很多因素有关，比如：米的种类、质量、水的种类、质量、温度、压力、时间，达到最优需要反复试验。

lugangqiang · 发表于 2015-3-19 20:05

被迫生活发表于 2015-3-19 19:30
是的，做米饭其实就是一种物理化学实验，跟很多因素有关，比如：米的种类、质量、水的种类、质量、温度、 ...

这就是国产的不成熟。

被迫生活 · 发表于 2015-3-19 20:07

被迫拆巨资购买的国货？

lugangqiang · 发表于 2015-3-19 20:19

那就揭开谜底呗。

qishende · 发表于 2015-3-19 20:56

楼上那几位就是马甲和本人在演戏

249005253 · 发表于 2015-3-20 12:59

我对电饭煲有普通和高端之区别的迷信来自于一次去同事家吃饭。
他家用的是一款韩国的产品，也用的是公司发的很普通的大米，和我家同样大米做出来的口感高出好多倍。
不带菜，都可以直接吃掉一碗米饭，确实香

至此我相信，电饭煲好的话，同样的米是能玩出很多花样的

ysailing · 发表于 2015-3-20 13:06

楼上说的应是韩国的福库，确实我上次去阿姨家吃的米饭，也是味道不错，颗粒饱满，香。一看是600多的福库，还不是IH的。个人觉得烧饭好和程序设定有点关系，加热次数，什么的。

风中麦田 · 发表于 2015-3-20 13:07

qishende 发表于 2015-3-19 20:56
楼上那几位就是马甲和本人在演戏

别拆穿人啊！哈哈

menzin · 发表于 2015-3-20 22:23

我的日本本土象印低端的压力IH煲，用了两年，从来没有煮砸过，有软、中、硬口感可选，用精煮模式要81分钟，用快速模式是26分钟，还有很多模式，有寿司饭、糙米、低蒸汽等等，从来都是按内胆上来给水，注意，原配是两个量杯的，象印还配了个刮平量杯的塑料东西，给你精确刮平量杯，显然人家对水位是测量好的，并不需要自己做实验。反正，两年来的经验，从来没有做砸过。说比不上200的美的，我只能呵呵了。我见本地同款式的象印国际版带压力的IH煲，卖6000+元，那些诋毁带日本本土煲的，我只能呵呵了。反正，谁用谁知道。

被迫生活 · 发表于 2015-3-20 22:50

活活，我可没说您高达上的象印不如美的。。。

不过煮个饭81分钟，真让人崩溃，这样的煲送我也不要，难道是一粒粒挨个煮熟的吗？

[其它] IH压力饭煲做米饭--第一次体验

活动推荐 /1