正视日本电饭煲，无需愤怒

小家电太子

有人说，中国的目光，不应在这些小东西上，而在于军舰、航母、登月等等，但是，这些东西都是不计成本生产出来的。某种程度上看，随身听、电饭煲等这类常用品反映了更大的技术基础与底蕴，其背后是国家产业链的整体实力。

近日有媒体报道称，春节期间有多达45万中国游客赴日消费，购物消费近60亿人民币。除了电饭煲等传统热门商品依然畅销，温水洗净马桶盖成为今年的一大购物热门。日本当地媒体称，“马桶盖几乎处于断货状态”。

日本马桶盖有特定消费群体

春节前，著名财经作家吴晓波的一篇文章《去日本买只马桶盖》在网上热传。这篇文章描述了他所观察到的“中国人在日本免税商场的购物盛况”。

电子化、智能化、带热水冲洗，烘干功能的马桶盖，从其本身价格与功能的对比来讲，其效用的边际提升并不高。所谓边际提升，简单地说，就是花了多少钱，带来多少好处之间的一个比较。显然，比起从公共卫生间，到独立卫生间，再到蹲式便器，到抽水马桶，最后到智能马桶盖，相对而言，最后一个环节是最可有可无的。也正因为如此，并不是每一个有购买能力的人都会去买智能马桶盖。反过来说，同等的钱带来的提升效用最小。这就意味着，智能马桶盖是一个典型的消费升级产品。

那么，能够购买这个产品的消费者，都属于中产阶级，甚至上中产阶级。这个阶级有余钱，也有闲暇。加之网络的发展，微博、朋友圈的炫耀作用，都会极大地刺激这个群体的购买欲望。更何况，根据日本企业的说法，虽然马桶盖是中国出口到日本，但其生产标准完全依据日本的相关标准，加之更低的消费税收，在日本购买可谓物美价廉。所以，出现日本游时抢购智能马桶的现象，也就并不奇怪了。

正视产业链差距即可

不过，归根结底，中国人在日本疯抢电饭煲、马桶盖，还是因为这些产品的性能优势。虽然有媒体发现，受到去日本旅游的中国游客欢迎的一款智能马桶盖，是中国宁波生产的，不过，马桶盖虽然在宁波生产，但仍然是出于日本技术。

在《去日本买只马桶盖》一文中，这种技术差距表露得更加明白。吴晓波援引了生产电饭煲的美的公司的工程师的话：“日本电饭煲的内胆在材料上有很大的创新，煮出来的米饭粒粒晶莹，不会黏糊，真的不错，有时候我们去日本，领导也会悄悄地让我们拎一两只回来。”而其原因则在于材质上的问题，而美的“现在还没有找到办法。”

这些看似简单的产品其实并不简单。塑料件的紧密，背后是注塑技术；判断水温与气压，机器的智能要依靠传感器与软件；而耐用性则与材料、热处理等相关；这些环节都搞好了，最后还要依靠装配线上工人的技能与责任心。而且，既然是商品化生产，从研发到生产到装配，还得在一定成本之下，所以，一个电饭煲，一个马桶盖背后，是国家产业链的整体实力。

以前读大学的时候，爱华、索尼的随身听非常流行，便宜的300多，贵的一千多。中国自己的品牌则明显要粗笨一些。日本产品的优势之一在于机械部分，后来，正是因为MP3不需要精密的机械部分，才为中国制造的MP3取代随身听提供了一个有利的优势。

那么，当年的中国能否制造出那么小巧的随身听呢？也许可以，但是有一点可以肯定的是，基于产业链的差距，良品率、加工方式、返修率等可以预见的问题，必然造成价格远远高于日本人生产的。

有人说，中国的目光，不应在这些小东西上，而在于军舰、航母、登月等等，但是，这些东西都是不计成本生产出来的。如果乐观地说，各有各的优势，如果更加保守一些，某种程度上看，随身听、电饭煲反映了更大的技术基础与底蕴。所以，说日本电饭煲好，并不奇怪，应该正视，无需愤怒。

应该看到，中国正在飞速发展，生产技术也不断追赶，30年改革开放，激烈的市场竞争中打造出来的世界工厂，声名在外，也名副其实。比如，松下把马桶盖放在宁波生产，除了中国低廉的成本，成熟的产业聚集，也是重要因素。但是，与此同时，迅速与国外缩小的差距，也意味着依靠国外转移技术提升生产效率与竞争力的方式不再可行，唯有技术创新，才是中国制造业的唯一生路。

浅绿

同意这篇文章的见解。另外，能出国并且买十几万人民币东西的人（网上新闻中看到，有人花了十七万人民币）
绝非“吊丝”“血汗钱”，应属于高端消费人群。这些高端消费人群为啥不在国内买进口货或者买国产货？
我始终认为关税高和国内行货价格坑人是主要原因，当然还有日货本土质量更好的因素。还有人去巴黎买高档包，据说比国内便宜。

San_Spirit

柴静：
中国人习惯于去保护落后的东西
旧有的高污染产能过剩的钢铁企业不让其自生自灭被市场淘汰由新的环保企业代替
而是每年一个企业一千亿的补贴

其实这两天各种官媒往回掰马桶盖、电饭煲也是一个道理
新闻媒体不鼓励高品质企业，仍然在保护那些落后企业

中大哥

同意这篇文章的见解

qyhgy

要理性消费！！

lugangqiang

不是很理解为何去买药变压器的家用电器，家用电器要考虑保修还要带个变压器，使用有诸多的不便，烦不烦？

被迫生活

http://www.jd-bbs.com/thread-5223096-1-1.html
日本专家：制造技术两国差别不大
记者采访了日本电饭煲资深专家宫口淳一先生，宫口先生的从业经验超过40年，曾经在日本东芝等公司从事研发工作，目前在我国的一家电器公司供职。
当得知记者的试验结果之后，宫口先生并不意外，他带着记者看了几个他正在研究的电饭煲内胆，告诉记者现在很多国内电饭煲采用的内胆材料、涂层技术并不比日本落后，但这其实还并不是做出一锅好米饭的核心。宫口先生告诉记者，一般的电饭煲是通过内胆底部的一块电热铁进行加热的，容易造成加热不均匀。而IH立体电磁加热技术可以实现全方位立体均匀加热方式，并且可以精确地控制热量满足不同烹饪方式的需求。
基础技术差别不大，一些国内企业的IH技术还特别在日韩申请了专利，这样的电饭煲在国内基本上不到一千元就可以买到。在宫口先生看来，中国制造在工艺、技术上并不落后，但是日本人似乎更加愿意花时间精力研究更为昂贵、精细的电饭锅，有的电饭煲内胆甚至是全手工打造，这些电饭煲在日本的售价都超过万元人民币，而中国品牌完全没有这样的产品。

以被迫看，差距就在于人家万元产品手工打造，跟劳斯莱斯有得一拼{:soso_e113:}

像水似云

lugangqiang 发表于 2015-3-2 23:03
不是很理解为何去买药变压器的家用电器，家用电器要考虑保修还要带个变压器，使用有诸多的不便，烦不烦？

不理解是因为你没买过

被迫生活

我不知道是美的工程师说的是实话还是记者采访的老日本专家讲的是实话。

后者有名有姓，身份是专家，被迫以为可信度更高一些。

lugangqiang

像水似云 发表于 2015-3-3 11:20
不理解是因为你没买过

像水似云

被迫生活 发表于 2015-3-3 11:20
我不知道是美的工程师说的是实话还是记者采访的老日本专家讲的是实话。

后者有名有姓，身份是专家，被迫 ...

不这么说的专家会放给你看到吗？

被迫生活

日系电饭煲的皇帝新衣，到了该剥掉的时候了。

mimiair

国内企业模仿日本电饭煲加热、温度压力控制技术应该无压力的。