面包机买了要什么材料

小早川 · 发表于 2014-9-30 07:03

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没研究好像就是面粉奶粉黄色油还有什么啊???

otis · 发表于 2014-9-30 13:32

国产的还不好好研究说明书？上面都标清楚的。我是日本本土的，下载一份类似版本的操作手册也就够了

Scrooge · 发表于 2014-9-30 19:39

高筋面粉是主要的蛋白质高于12%
低筋面粉做蛋糕或者有些面包要，蛋白质低于 10%
然后黄油酵母做蛋糕要泡打粉
剩下的，国行机器好像都没配隔热手套，最好买2个
以及打蛋器也要，最好是电动的

山寨版主 · 发表于 2014-10-4 08:54

面包粉面包改良剂黄油

蓝翎 · 发表于 2014-10-4 17:11

金象面包面粉，淘宝上有，然后就是

超市的黄油。

然后在看你要做啥，不行就在来点葡萄干之类的。

根据需要来做。

zuiwu2012 · 发表于 2014-10-4 20:17

那么复杂，买面包还快

tommyhero · 发表于 2014-10-8 18:51

我也要买一个，做葡萄干面包吃

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