上次入手的BON，有时会报警，这是啥情况？

被迫生活

当年买这批货的被坑的不浅。。。

lugangqiang

Scrooge 发表于 2015-4-9 22:48
也没错，不过日本善于做高集成度的产品
自然了，功能越多，损坏概率越高，这是逃不了的常理
所以唯有日 ...

呵呵，大烤箱，中国家庭一般不是必需吧，我就有一个小烤箱，也是利用率不高的。

lugangqiang

被迫生活 发表于 2015-4-10 08:29
当年买这批货的被坑的不浅。。。

还好我不知道这玩意。

lugangqiang

刚听闻汽油涨价了，感觉是好事。

Scrooge

lugangqiang 发表于 2015-4-10 19:18
呵呵，大烤箱，中国家庭一般不是必需吧，我就有一个小烤箱，也是利用率不高的。

这个真的是个人喜好
不过烤箱这点我同意你，除非你特别喜欢烘培，否则烤箱没什么意思
以及，就我来说，烤箱的配套设备也蛮麻烦的
大烤箱，洗碗机必配的，否则烤盘什么乱七八糟的手洗太累
然后，每次做面点，揉面什么的，手揉是不现实的，如此就需要上厨师机，毕竟烘培是乐趣，轻松是第一位的。

Scrooge

被迫生活 发表于 2015-4-10 08:29
当年买这批货的被坑的不浅。。。

美的第一批，自己还没弄熟工艺，就拿出来标价卖钱了
这种自然是不能碰的

lugangqiang

Scrooge 发表于 2015-4-10 20:25
这个真的是个人喜好
不过烤箱这点我同意你，除非你特别喜欢烘培，否则烤箱没什么意思
以及，就我来说， ...

揉面很吃力， 不过现在有面包机可以代劳。

烤盘洗洗还行。

Scrooge

lugangqiang 发表于 2015-4-10 20:38
揉面很吃力， 不过现在有面包机可以代劳。

烤盘洗洗还行。

面包机的确
面包机的好处是，可以直接揉面+发酵，所以要偷懒的时候我就用面包机
不过打法奶油蛋清什么还是要厨师机

Scrooge

lugangqiang 发表于 2015-4-10 20:38
揉面很吃力， 不过现在有面包机可以代劳。

烤盘洗洗还行。

面包机的确
面包机的好处是，可以直接揉面+发酵，所以要偷懒的时候我就用面包机
不过打法奶油蛋清什么还是要厨师机

lugangqiang

Scrooge 发表于 2015-4-10 20:46
面包机的确
面包机的好处是，可以直接揉面+发酵，所以要偷懒的时候我就用面包机
不过打法奶油蛋清什么 ...

我有搅拌器，很好用。淘宝30元

lugangqiang

Scrooge 发表于 2015-4-10 20:46
面包机的确
面包机的好处是，可以直接揉面+发酵，所以要偷懒的时候我就用面包机
不过打法奶油蛋清什么 ...

做蛋糕很容易的，但是面包就烦多了。还是面包机做做吧。

Scrooge

lugangqiang 发表于 2015-4-10 20:48
做蛋糕很容易的，但是面包就烦多了。还是面包机做做吧。

面包机做久了又没意思
一直都是方的
不喜欢玩花样我也不会去配那么多东西了...

lugangqiang

Scrooge 发表于 2015-4-10 20:50
面包机做久了又没意思
一直都是方的
不喜欢玩花样我也不会去配那么多东西了...

是，但是自己做面包，我是看着都烦透了。

Scrooge

lugangqiang 发表于 2015-4-10 20:47
我有搅拌器，很好用。淘宝30元

搅拌器我也试过，最早是松下的那种双头的
我必须说，那是我对松下影响最差的一次，马达奇烂，连续工作10分钟就会有焦糊的马达味，然后打面粉总是甩得盆里到处都是，打蛋速度也慢
后来换博朗的料理棒，的确比松下好，封闭机身运行10分钟手摸依然不会感到很热，打蛋器效果的确好一些，可惜不能揉面粉
后来就直接换厨师机了，不过我搞厨师机50%的原因是因为可以绞肉。
3个里面，博朗我差不多认为能用，打奶油速度很快，缺点是不够稠密...时间长一点容易塌陷
厨师机速度不见得快，但是那机器不用管丢那里让他打就可以了，打发后的效果的确比博朗好。至少用博朗做的蛋糕，口感没有厨师机做出来的松软，问题就在蛋清打发上面

Scrooge

lugangqiang 发表于 2015-4-10 20:51
是，但是自己做面包，我是看着都烦透了。

所以嘛，喜好问题，的确麻烦
光不锈钢盆每次就要弄出来好几个
各种东西可以平铺一桌子，拿出来，收起来，的确累