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楼主: jerrywin0

[厨房电器] 电压力锅做的饭好吃吗?想买个

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发表于 2014-2-12 19:19 | 显示全部楼层
煮粥的话电压力锅很好的。米饭得看水量,少了不好吃,多了又太软。
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 楼主| 发表于 2014-2-13 08:04 | 显示全部楼层
lotcor 发表于 2014-2-12 19:19
煮粥的话电压力锅很好的。米饭得看水量,少了不好吃,多了又太软。

嗯  最终买了国产创迪的牌子,
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1.4T虫子 发表于 2014-2-11 16:46
本人同时有电压力锅和IH电饭锅,都是苏泊尔的,价格都是800左右。电压力锅煮的饭好吃,但是必须趁热吃,凉了 ...

基本同意你的观点,要想完全摒除涂层的担心,只能选择电压力锅或压力锅隔水蒸饭,安全性没得说。
口感就是电压力锅好过普通电饭锅,但不如IH锅精密。
如果自己功力够深,手动控制普通压力锅的火候也能有好于电压力锅的效果。
其实我觉得最好吃的还是瓦煲饭,比任何压力锅都好吃。
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发表于 2014-2-13 09:44 | 显示全部楼层
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xtu8858  中国人不吃米饭还有什么好推荐的么?老面馒头要自己揉发酵才好吃吖,就是做一天还不够吃半天的,太麻烦  发表于 2014-2-12 17:12

米饭吃的不多,自己蒸馒头确实太麻烦,基本买现成的,用电饼铛烙饼还比较方便。做面食比较麻烦,和面是大问题,面包机和不了擀面条的硬面,和面机也一样,前不久买了个和面袋也不理想,家用压面机压的面和街上买的生面条一样不好吃,厨师机太贵没试过,总之还没有找到一种理想的家用自动和面设备。
眼见为实,耳听为虚
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发表于 2016-5-5 19:50 | 显示全部楼层
1.4T虫子 发表于 2014-2-11 16:46
本人同时有电压力锅和IH电饭锅,都是苏泊尔的,价格都是800左右。电压力锅煮的饭好吃,但是必须趁热吃,凉 ...

10分钟能煮好米饭?不包括泄压吧?
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jerrywin0 发表于 2014-2-13 08:04
嗯  最终买了国产创迪的牌子,

请问,为什么选创迪啊?
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发表于 2016-5-31 19:01 | 显示全部楼层
不喜欢压力锅做的米饭,黏糊
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