关于煮糙米发芽饭，有这样一个设想，不知道行得通吗？？

新人he

大家都知道虎牌和象印都有一个糙米发芽的功能，从糙米下锅-糙米发芽-煮好饭大概需要4个小时。百度过发芽糙米有好多的益处。{:soso_e116:}
但是其他一些牌子就没有这个功能（注意：发芽糙米跟糙米发芽不是一个概念。前者是煮发芽的糙米，跟煮大米一样，听说日本有发芽的糙米买，所以本土锅都有煮发芽糙米的功能。而糙米发芽是指直接将糙米下锅，自动发芽和煮饭，省去了人工发芽的步骤）。
现在我新买的本土锅有一个面包发酵功能，最长能设定60分钟，糙米精煮110分钟。
我的设想是，如果我将糙米下锅选择发酵60分钟，并设定糙米精煮4小时后煮好，能不能像虎牌跟象印一样煮出发芽糙米饭呢？？？
如果这样可以的话就方面多了，设定好电饭煲就可以自动工作，不知道大家的电饭煲有无这两个功能？？有没有试过这样操作？？{:soso_e129:}
请大家帮忙，这个思路能行吗？还有有什么好建议？？{:soso_e106:}

win7还不错

try一try呗
其实用温水放过夜，应该也能发芽成功的。

新人he

主要是手头上没有糙米，准备去买，想试验也要等星期六日有空才能试了。

abalaku

把糙米发芽，40度的温度要定时淋水就好。这事儿豆芽机就干了，但是发芽的长度无法统一计量。

我双盘的豆芽机每次只能发象印的一合。

象印的活化糙米功能，说明书上是如是说的，它对糙米有提升，但貌似 没发了芽的糙米营养高，最好还是发芽吃。

新人he

谢谢你的截图，我想方便点，不想增加那么多工作or工具。不过看来我的思路是对的了，锅内维持40℃约2小时饭后正常的糙米煮饭程序，
面包发酵也大约也是40℃这个温度，不过我电饭煲时间最长只能调1小时，保温功能倒是一流。现在剩下的问题就是，用发酵功能泡糙米后，不打开盖子能不能按预约时间自动煮糙米了。（因为如果发酵功能完成后，没打开过电饭锅盖子，它会不会判定锅里还有东西而不执行煮饭程序了。个人猜测，希望它没那么聪明），只能试试了。