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[其他] 长期过量饮用鲜榨果汁对健康无益

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发表于 2013-9-26 10:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现在人们普遍追求健康生活,吃什么,喝什么,怎么吃,怎么喝更营养,都是人们关注的话题。人们普遍认为,每天喝点自己鲜榨的果汁既美味又营养,所谓鲜榨果汁是在本着“不加冰、不加水”的100%鲜榨理念,用机器将水果加工成的水果汁液,喝起来让人感觉是在喝水果。但是,经常饮用鲜榨果汁同样也会带来一些问题。

  鲜榨果汁热量高,易使小朋友变胖墩

  因为我们只取水果的汁液,舍弃水果的渣,又不加水不加冰,所以三五个水果才能榨出一杯果汁来。说起吃水果,我们一次可能就只会吃一个橙子,但如果喝橙汁,可能在几分钟内,两三个橙子就进肚子了。可以说,一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的,按同等分量来计算,果汁的热量甚至会超过汽水的热量,一杯鲜橙汁含112卡路里,苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里,而同样分量的可口可乐含97卡路里,百事可乐含100卡路里。可以看到果汁的热量竟然超过被人们普遍认为热量较高的汽水。如此浓缩多个水果营养的果汁,小朋友经常喝很容易变成小胖墩,而且还会使小朋友偏爱甜食,增大小儿患肥胖症的风险。

  鲜榨果汁含果糖高,不利心脑血管

  果汁中大量的果糖非常容易被肝脏转化为脂肪,加利福尼亚大学科学家斯坦霍普指出,大量果糖摄入会增加患心脏病和2型糖尿病的几率。而美国丹佛大学的研究人员在美国肾脏学会年会上报告说,经研究发现,每天摄入果糖超过74克,会大大增加血压升高的风险

  鲜榨果汁维生素流失严重,易使老人便秘

  很多人以为,鲜榨果汁不会使水果的营养流失,非常营养,但经过大量研究发现,鲜榨过程中,水果的各种营养都会受损,尤其是水果所含丰富的维生素流失严重。研究人员对鲜榨出的黄瓜汁、梨汁、西瓜汁、胡萝卜汁进行了测量,发现维生素有不同程度的流失,最严重的甚至流失了90%的维生素,这一结果非常令人吃惊!而且经过鲜榨,水果的细胞壁被破坏后,维生素C就会暴露在空气中发生氧化作用。很多老年人由于牙口不好,为了补充水果中的维生素,会经常饮用一些果汁来代替吃水果,但由于鲜榨过程中维生素C的大量流失,加上膳食纤维遭到不同程度的破坏,如果长期饮用,很容易导致便秘问题的出现。

  如果非常中意果汁,也可以选择将水果如苹果、梨等连皮一起榨,或者可以选用搅拌机代替鲜榨汁机,这样可以挽回一部分维生素C及膳食纤维。但最好的还是回归啃水果时代,最大限度吸收水果中的营养素。如果考虑牙口问题,可以将水果切块做成美味的水果沙拉。


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 楼主| 发表于 2013-9-26 10:09 | 显示全部楼层
倒不是说鲜榨果汁不能喝,而是要适量饮用
凡事都有个度 超过了人体的耐受量 就会适得其反
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发表于 2013-9-26 11:24 | 显示全部楼层
3天左右喝一次就可以了,多了觉得不好~
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 楼主| 发表于 2013-9-26 12:11 | 显示全部楼层
qyhgy 发表于 2013-9-26 11:24
3天左右喝一次就可以了,多了觉得不好~

[s:117]
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发表于 2013-9-28 21:50 | 显示全部楼层
反正我是想喝没机会
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发表于 2013-9-29 08:53 | 显示全部楼层
幸好及时发现此篇文章,立马回头是岸,哈哈!
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 楼主| 发表于 2013-9-29 09:21 | 显示全部楼层
山寨版主 发表于 2013-9-28 21:50
反正我是想喝没机会

[s:41]
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 楼主| 发表于 2013-9-29 09:21 | 显示全部楼层
倖諨de浩浩妈 发表于 2013-9-29 08:53
幸好及时发现此篇文章,立马回头是岸,哈哈!

哎,。,,,不是不能喝。。。
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发表于 2013-9-29 11:52 | 显示全部楼层
小家电太子 发表于 2013-9-29 09:21
哎,。,,,不是不能喝。。。

我知道啊,就是多喝无益嘛!
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发表于 2013-10-1 21:41 | 显示全部楼层
凡事都有个度嘛~推荐大家看范志红老师的微博、博客。营养师推荐哦~!
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