问一个极其发烧的问题请大家帮忙

澳門客

恶贯满盈 发表于 2013-7-19 08:13
嗯，我跟老澳是一路的。
煮饭确实存在发烧问题，不同的工具煮出来的饭味道有着天壤之别。
用德国的双立 ...

做廣東煲仔飯不需甚麼铸铁锅，幾元一個石灣瓦煲就可以[s:97]

沪成

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市售电饭煲直接买回来煲饭都不会好吃.原因如下.1.由于受制造厂家原材料成本限制.煲饭率只有75%尚留有打摩升级空间.2美的电脑形电饭煲相比其它品牌性价比稍胜出.其原因是可将内部电脑板进行搭棚改造升级.记住用胆管升级比晶体管好.用晶体管比集成电路好.3.从进户处放一路专线12平方专供电饭煲.避免家中音响器材对其干扰.4.以上三点做好后大约煲饭率由原来的75%上升到92.777%还余下的7.223%是难度最大.就是用户所居地域电力品质问题.需要迁居宁波北仑方可解决![s:14]

铁三角饭

日本顶级

恶贯满盈

澳門客 发表于 2013-7-19 09:09
做廣東煲仔飯不需甚麼铸铁锅，幾元一個石灣瓦煲就可以

煲仔饭分铁煲饭和砂煲饭。 砂煲饭就是用砂锅煲出来的，现在紫砂绝迹，代用品就是陶土锅， 煲出来的饭跟铁煲饭味道相似，但又有不同。 我个人感觉，铁煲饭香气更沉，不飘不散。

执到寶

[s:97]

佛山杰杰

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松下西施煲，软件控制不错，普通米也能煮出香喷喷的米饭

ken68

日货煲出来的饭有罗卜味，不好吃。[s:97][s:97][s:97]

-跌宕

这个问题可不是一般问题，说有多大就有多大，关乎国计民生！
首先要有好米，巧妇难为无米之炊，至少是人妖国的精选稻米，存放期在三个月以内，粒大色白，最好泛着光泽，味甜非传基因。
其次，家里电压要稳，220伏±5伏，有条件的拉专线，8平方的，单点接地；
再次，自来水要达到农夫山泉水标准，微量元素丰富，人体必需的微量元素108种一种都不可缺。
最后，才是电饭煲，2000元以下的免谈，买来后先用国产大米煲，煲期至少三个月，而后再上人妖国稻米。

Mullard

喂不饱其实是下面的问题。

老蒋

我用的是虎生，十多年了，煮饭那个好，只有吃过的才知道。后来我准备淘宝日本代购100伏的，领导觉得过于破费没有批准。她说好好的虎生电饭煲为什么要换象印的。

oldmht

买个智能的燃气灶，加个砂锅，编好程序，你要吃几成锅巴的都行

键盘敲不过公章

dahuisi 发表于 2013-7-19 11:46
竹筒饭或荷叶饭也是变通的方法。不然像南方一样，打成米线，加入各种珍稀调料。。

竹筒饭 荷叶饭 这个是极致味道，大自然清香味极浓！去野外炊享更甚~~推荐

AAAAA

我老婆就记得在老家的大灶上烧的米饭的味道了，我从来没吃过那么香的米饭，专门要了一些米1000多公里拉背回来，再用电饭锅做，感觉特难吃，米不好，比东北大米差的多，也就是意味着我们的本来应当很好吃的大米全部让电饭煲给糟蹋了。

AAAAA

fyou1974 发表于 2013-7-19 02:43
老婆瘦是因为楼主你没喂饱 你懂的

根据弗洛伊德理论，叫代替的满足，实际是我LP不需要用食物来代替满足。

AAAAA

当地只有飞利浦和松下。那个飞利浦的锅特别特别厚重，好像还行？？？