我与女王的吃货生活-蜜制酱香烤翅！

小家电太子

      呵呵。前两天还在论坛里发用电压力锅做排骨的文章，今天突然听说又有电压力锅爆炸了，怕怕。。

      今天分享个用电饭煲做的烤翅吧。

      昨天去了女王处，实在不知道吃什么了（其实我跟女王都是吃货。。。呵呵）。女王突然说要烤鸡翅，当时我就被雷住了，女王住的是标准化公寓，不能使大功率电器，不能起明火，高达26层的公寓可怎么烤鸡翅啊。

      这次不得不说我OUT了，原来电饭煲也可以做鸡翅，还是烤的，说实话我还真是不太相信的，因为女王宿舍的那个电饭煲被我鄙视很久了，国内某大品牌出品，外形模仿象印NS-WAH18C。档位就是快煮、精煮、保温三个档，附加一个从来没显示过东西的显示屏。

      我不是高富帅，不能让女王用上好的电饭煲，可是就是这么个玩意，每天女王用来煮粥、蒸米饭、吃火锅、蒸热馒头。。。。。。。

      又跑题了，只见女王准备好鸡翅，用小刀在翅中上打上花刀，大蒜拍碎切蒜末，都放进盆中。依次在盆中加盐、醋、酱油、白兰地，充分搅拌，让鸡翅完全融到料汁中，腌制一小时。

      取出电饭煲内胆，在电饭煲底部涂了薄薄一层蜂蜜，将腌制的鸡翅和料汁全部倒入。开启电源开始做，用的快煮档。半小时后电饭煲自动跳到了保温档（快煮要半个小时啊。。这也叫快煮！）。打开锅盖将鸡翅翻个个，继续打到快煮档。

      等啊等啊等，我都等饿了，电饭煲的出气孔呼呼的冒着酱香的气味，馋死我了。

      又过了半小时，鸡翅终于熟了，油亮油亮的！电饭煲也没有糊锅，整个做鸡翅的过程中女王没有放入一滴油，而做完后电饭煲内胆里却汪着油，原来是近一个小时的烤制将鸡翅里的油全烤出来了，低油低脂健康啊。

      淋上柠檬汁，鸡翅烤的很嫩，不用费力的啃，酱香味、蜂蜜味也深深地融进了鸡肉里。美味啊！

      这台电饭煲没有任何特殊功能，没有IH加热，没有加压，没有锅巴饭。但是女王却用它做出了最好吃的烤翅。（太香了，来不及拍照了）

      下期预告：用电饭煲做金枪鱼盖饭（全程图片报道）

小家电太子

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无论设备怎么样，认真做，用心做，让你爱的人满意，才是他们存在的真谛！

山寨版主

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小家电太子

山寨版主 发表于 2013-7-9 13:47

你还不出个？

山寨版主

馋了

小家电太子

山寨版主 发表于 2013-7-9 15:44
馋了

哈哈 馋啦  下礼拜就有三文鱼盖饭了！