开始做面包，松下105

像水似云

等1号店的奶油到下午才到，这不，一送来就做了，要到晚上8点10分才好。网上台湾官网下了中文说明书，严格对照说明书，先做试试。
刚开始就是称，上两利器：

其实买重了，只要一个称就行，本以为勺子秤可以边挖边秤的，可是它也得平放在桌子上，跟台秤一样。现在两个，勺子就用来秤奶油和酵母。
没放葡萄干，怕第一个失败浪费。
都放进去，全部选基本的，后面就是等了，过程中动静不大，还以为会很吵。

等待中来张全家福：

服役两年的象：

怕景赛2KW带不动两个同时工作，中午多做了饭，保温。

像水似云

出炉，激动得忘了拍照了。
来张裸的：

等不急冷却，切了，用到根本切不起来啊，外皮脆，里面像海绵一样：

大家等不急了，直接撕，有点咸，没见甜味，不知是不是用的糖时间长了的原因：

还有就是涨太大了，都顶盖了：

基本已经成功，明天放点葡萄干、切点火腿肠、做个超软的试试。

ruiziyi

这机器做了一圈，软吐司 超软吐司都不怎么样，软，现在都做速成吐司，2小时搞定比5小时的超软好吃。米饭面包也经常做，最后发现一个、把贝印的面包刀直接提升了口感，必备啊。。。。

像水似云

ruiziyi 发表于 2013-6-15 20:51
这机器做了一圈，软吐司 超软吐司都不怎么样，软，现在都做速成吐司，2小时搞定比5小时的超软好吃。米饭面包 ...

通用的那把，还是吐司专用的那把？

蓝翎

看你做面包不错

pavilion1234

ruiziyi 发表于 2013-6-15 20:51
这机器做了一圈，软吐司 超软吐司都不怎么样，软，现在都做速成吐司，2小时搞定比5小时的超软好吃。米饭面包 ...

还能提升口感？贝印什么样的面包刀？[s:33]

像水似云

蓝翎 发表于 2013-6-15 23:21
看你做面包不错

有点咸，不甜，其他都很好，今天加葡萄干试试超软

xxxbob

这面包机怎么弄都不好吃·····买回来做了几次就没兴趣弄下去了

ruiziyi

像水似云 发表于 2013-6-15 22:36
通用的那把，还是吐司专用的那把？

通用那把就行

像水似云

超软面包出炉：
这次试用了冰水，加上有葡萄干，膨胀得没第一次的大：


裸照还是挺不错的

切开：

本以为70g葡萄干已经不少了，切开看，也不多。口感很比正常的要软，有葡萄干的地方很好吃，哈，下次多放点。

magudo

xxxbob 发表于 2013-6-16 11:00
这面包机怎么弄都不好吃·····买回来做了几次就没兴趣弄下去了

那是你的配方有问题

xxxbob

magudo 发表于 2013-6-17 09:30
那是你的配方有问题

说明书配方············

tx2599

我的松下104，做出来的不错。

magudo

xxxbob 发表于 2013-6-21 15:52
说明书配方············

试试这个吧 最后的酵母是0.3%

chncwk

哪里能买到真正的动物奶油？