妈妈厨电理工科亟待补课，我特心痛你

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　　“真不敢相信，厨房电器里有这么多知识。”鲁女士面对聪明妈妈测试20分的成绩，不禁感叹，“我也很重视家人的健康，但是参加了这个测试才知道，原来厨房里还有这么多自己不知道的安全隐患！”

　　虽然经常与厨房家电打交道，但很多妈妈并不清楚，厨房电器的材质、马达位置甚至润滑油成分等都可能影响家人健康。以豆浆机为例，据悉目前市场上有很多的产品机头内的电机轴承使用工业润滑油。工业用润滑油本身的成分以及各种添加剂中可能含有的亚硝酸钠、络酸盐等成分，对人体有极大伤害，而食品级润滑油的要求更加严格，包括基础油和添加剂都是对人体无害的。要辨别这些可能存在的安全隐患，则需要妈妈们具备一定理工科知识，熟悉厨房电器操作细节，正确选择家电。

　　聪明妈妈代表、《都市主妇》主编罗文林表示：“具有厨房理工科知识的妈妈，在面对厨房电器的电线、开关、润滑油等专业细节时，有更多的科普知识储备，能更好做出判断，保护家人健康。”只有具有理工科头脑的妈妈，才是真正的聪明妈妈，才能更好呵护家人饮食安全。

　　www.9998msc.com此次聪明妈妈大调查的结果令人咋舌，吃惊之余也给妈妈们敲响了警钟：恶补厨房理工科知识迫在眉睫。具有理工科头脑的妈妈，在面对厨房电器的电线、开关、润滑油等专业细节时，不会手足无措，她们的理工科知识，能有效规避厨房意外的发生。