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工作关系,常去日本,的确发现在日本米饭比较好吃,1粒1粒的,晶莹剔透,倒点酱油不用菜就可以干2碗。
于是开始研究电饭锅,发现日本锅不一样,电磁感应还带压力。
加压将米充水,再抽压将米抽水,反反复复将米坐类似活塞运动,让其高潮,达到最好口味。
另外就是说缶的质量,采用铜,钢,甚至骨瓷,主要的目的是让其有很好的传热性,全方位加热。
价格也研究了一下,最贵的高达15万日元,一般的也要2万左右。
于是跑到秋叶原,到了之后发现另外一个问题,好的电饭锅只有110V,日本本地用,海外的220V可选择的很少。
由于不想再搞变压器,于是买了个三洋IH的高压锅。花费45,000日元,当时折价人民币大约三千多。 (2007年)
背回来之后兴奋不已,呼朋引伴尝鲜日本高科技,饭熟了还唱歌,把他们吓坏了。
但尝过后评价没有发现什么特别异常的味道,和美的88元的电饭锅差不过。
操!感觉受了奇耻大辱 于是又开始研究,终于找到原因,不是锅的问题,是米的问题,国内的米不适合这个锅。
于是又去日本背米,什么米贵就背什么,福岛,仙台,新泻的大米都吃了个遍。
发现还是吃不出在日本的味道。
百思不得其解,后来去仙湖上完香后,一高人道破天机,是水的问题。。。
操!!!老子还要去日本背水?
老子彻底放弃了。。。。。。。
3年后这个锅出现了问题,打遍所有电话都无人会修。。。。后来找了个做板卡的朋友,测出好像是晶振坏了,换后好了。但耗资600元。
今年这个锅又出问题了,老子一气之下扔了。
现在在用苏泊尔180块的锅,突然发现,这个锅做出的饭居然和老子在日本吃的米饭味道差不多。。。。
以上非软文,真实经历。。。。谁收苏泊尔的钱谁死全家。。。
{:soso_e113:}
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