多士炉选择之我见

小家电太子

      所谓多士炉其实就是常见的烤面包片机器、或称为面包烘烤机。可以轻松将切片面包考成焦黄色，让口感香脆味道浓郁。现在市面上这种多士炉品牌很多，从最开始的只能烤面包发展到了可以烘烤馒头、解冻。有的多士炉还有翻热的功能，很多型号都可以在面包上烤出可爱的图案。

       其实多士炉的结构十分简单，其工作原理主要是：按下升降把手接通多士炉内部电路，电发热片开始工作。工作一段时间后多士炉内部的双金属片受热变形推动机械装置动作，断开电路，通过弹簧运作弹出烤好的面包。

       多士炉的机械结构主要由弹簧杠杆、双金属片、滑杆等组成。烘烤加热工作由单层电热片和双层电热片完成。

       建议大家选择外壳为金属材质的多士炉，因为多士炉工作时升温很快，塑料外壳受热会产生难闻的塑胶气味，而且会释放有毒物质。尽量选择带有防尘盖的产品，多士炉不像普通厨具那样可以清洗，拆开清理也很麻烦，有防尘盖的产品可以阻挡室内灰尘进入炉内更加卫生。

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