求教各位关于日本制电饭锅的神奇处

逆袭的阳光

以前家里用的是老是的机械电饭锅，米是五梁红，吃了好几年了，一直觉得不错，后来锅坏了就换了一个东芝国产的低端电脑版电饭锅，就觉得米饭变化十分明显，口感档次提升不少，最近迷上了论坛，已经败了不少东西了，现在纠结要不要买日本本土的电饭锅，想问问是否比国产东芝有更高层次的提升，那个锅也买了不到一年啊{:soso_e118:}请大师们布道吧~

逆袭的阳光

消灭一楼，自己顶顶

诚实发烧

提升有，但不会有从机械到电脑的大了

aswd2001

一步到位吧，选各个牌子的旗舰，其实什么锅都不如 柴灶+大铁锅[s:97]

batecom

柴灶+大铁锅好，先捞再蒸，也没看谁那么做饭，有条件你也不会那么做的，花钱多开心呀，做饭谁都愿省事。

freedom1980

aswd2001 发表于 2013-4-2 12:39
一步到位吧，选各个牌子的旗舰，其实什么锅都不如 柴灶+大铁锅

铁锅肯定有锅巴，而且烧柴麻烦，不现实。

freedom1980

batecom 发表于 2013-4-2 13:48
柴灶+大铁锅好，先捞再蒸，也没看谁那么做饭，有条件你也不会那么做的，花钱多开心呀，做饭谁都愿省事。

捞饭是最没营养的煮饭方法，说得难听点就是原始不开化。

雁过南

肯定有提升,我以前买的是虎牌的国产煲,吃到后来没感觉,现在买的原装虎牌的,提升不是一点两点

逆袭的阳光

雁过南 发表于 2013-4-2 20:16
肯定有提升,我以前买的是虎牌的国产煲,吃到后来没感觉,现在买的原装虎牌的,提升不是一点两点

一入论坛深似海，什么时候能解毒啊:Q

山寨版主

用饭盒 传统蒸饭最好吃

freedom1980

山寨版主 发表于 2013-4-3 09:27
用饭盒 传统蒸饭最好吃

你最好比较一下，考察一下，再发言！

山寨版主

freedom1980 发表于 2013-4-3 09:35
你最好比较一下，考察一下，再发言！

你应该没吃过 用蒸汽做出纯粹的蒸饭吧

freedom1980

山寨版主 发表于 2013-4-3 10:40
你应该没吃过 用蒸汽做出纯粹的蒸饭吧

”纯粹”什么意思？以前小学生都是自带饭菜，那个时侯米饭就是放在铝制饭盒再放锅里蒸的，也没见得有多好吃。

atomtse

多谢分享，回帖美德

山寨版主

freedom1980 发表于 2013-4-3 11:40
”纯粹”什么意思？以前小学生都是自带饭菜，那个时侯米饭就是放在铝制饭盒再放锅里蒸的，也没见得有多好 ...

和小学生没关系 因为小学生只能带米饭 然后由气锅加热 我说的是家里用生米+水直接蒸熟 并非你说的米饭放在锅里蒸   如果你说的是一个意思 那只能说明制作者手法很差

蒸好的米饭 颗颗晶莹 粒粒分明 口感柔软 饭香四溢 无需要多贵的米 当年普通新米就好