年夜饭----米粉肉北方名吃

色心不死 · 发表于 2013-2-7 10:56

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小时候过年最期待的就是新衣服，防爆竹，吃年夜饭。
那时候年夜饭总是最丰盛，最爱就是米粉肉。
现在吃喝不愁了就是还爱这一口。
要选择新鲜的五花肉切薄片

色心不死 · 发表于 2013-2-7 11:04

本帖最后由色心不死于 2013-2-7 11:07 编辑

压缩过了？

葱姜丝，料酒酱油，十三香，白糖少许，一定要腌制1小时以上

江米（糯米）要浸泡2小时

米粉肉的肉片要铺在底下

盖上泡好的江米，可以随自己的爱好加一下翅中啊什么的

加水及适量酱油，当然有人爱用面酱也很不错

上蒸锅中火蒸一个半钟头

出锅，香气四溢啊。

扣碗

katorli · 发表于 2013-2-7 11:48

口水。。。。。。。

nnaxx999 · 发表于 2013-2-7 13:55

看着很恶心。。。。。

小绿 · 发表于 2013-2-7 18:21

这个叫米粉肉咩

看着很好吃的样子

tyokyoku · 发表于 2013-2-7 19:57

能不能上几个大点的图？[s:41][s:41][s:41]
看头像以为淫宝

色心不死 · 发表于 2013-2-8 15:57

能啊，不是总提示太大了啊。

女人趁还年轻 · 发表于 2013-2-8 20:44

色心不死 · 发表于 2013-2-10 15:29

可木木，东京男新年快乐！

如果悲伤 · 发表于 2013-2-19 16:09

吃过老爸做的江米鸡，很好吃呀[s:30]

stqyx · 发表于 2013-2-24 10:29

这个很给力啊

温顺狼 · 发表于 2013-2-23 23:48

用电压力锅做应该也不错

呛的流眼泪 · 发表于 2013-2-23 23:54

[s:14]

色心不死 · 发表于 2013-2-24 06:33

好帖

色心不死 · 发表于 2013-4-15 18:40

:Q:victory: