松下SX-181-RK煮的饭为什么同样的米，前后口感不一样

wingjyw

12年11月6日代购网买的，12月19日到手，被税100元。原先拍好照要上传，结果电脑的处理图片软件不太会用，老是提示图片太大，不知道哪里改小{:soso_e101:}，只能做罢。
一开始煮，用精煮的普通模式，煮的饭湿软，看起来的饭很少，但是饱感很强。我们也挺喜欢这种口感。用的是超市5块多的米。也试过香港带回来的惠康金凤米，但是不太喜欢泰国香米的口感，还是喜欢超市太粮的米。
但是过了半个月，发现同样的米，现在煮出来的效果完全不一样，现在煮出来的是很松很干的，饭味没那么浓，百思不得其解，选的模式是一样的，米是一样的，但是为什么现在煮出来的不好吃了。也换过其他米，还是很松很干，是什么问题导致这样？求赐教？

zhm219

我用小一档火力煮，饭会松散一点

wingjyw

zhm219 发表于 2013-1-8 20:31
我用小一档火力煮，饭会松散一点

但是我这款好像没有调火力的吧？反正我是没有发现[s:43]

小葱拌豆腐

楼主你的图，最简单方法变小，对图片右键---打开方式----画图---图像---拉伸/扭曲--选择合适的百分比。

或者
瑞影无损图片压缩大师V1.4.0 绿色去广告版
http://www.orsoon.com/Soft/11781.html

还有饭变松干，我也遇到相同的情况了，但我慢慢分析出原因了。

冬天干燥，米中的水分散失太快，变得很干，煮饭也松散，

解决办法，冬天米存放得密封，但春天潮湿季节不能这样放，否则会霉变，导致黄曲霉素超标。。。[s:14]

小葱拌豆腐

wingjyw

小葱拌豆腐 发表于 2013-1-8 20:59
楼主你的图，最简单方法变小，对图片右键---打开方式----画图---图像---拉伸/扭曲--选择合适的百分比。

...

图片我会用ps处理，但是我现在这台电脑没有装，是mac原装系统，懒得去折腾。所以也没有下载其他工具。但是mac自带的图片处理软件我不太会[s:42]，不过谢谢你的分享，等有空研究一下。还有米这个原因，之前好像天气也差不多，而且我这包米是真空包装，刚开封也是煮成这样，太郁闷了，老是被家人说饭煮的太难吃:funk:

SUnpengszz11

很简单，做饭时加水量比标准高半格试试

宿83甲

被税100元还好，前不久有人买SX101，被税400.半个月后效果完全不一样，建议用精煮软的模式试试看，或者提前浸泡米。