2012小家电加分征文------面包机的使用心得

山寨版主

首先感谢三哥发起的活动让大家有了挥毫泼墨的机会，我谈谈面包机的心得吧。

    2012年十一后，我在淘宝上选购了一款XX面包机，说到这里我还想起之后的几天里我在这个板块发了个帖子，但是没有人加分啊 55555555555.http://www.jd-bbs.com/thread-4473862-1-1.html

那作为厨房小家电，面包机的问世让很多人跃跃欲试，想自己亲手做一做，但是买来的人大部分又因没有做出可口的面包而放弃卖掉，我也卖掉了，但是原因和他们不同，我是想换个牌子做做比较。

在我看来面包机其实带来了很多方便：

1、做面包和蛋糕。算一算投资后所做的面包也并不便宜，但是能带些健康吧，这里很矛盾，如果你不加添加剂，那么你的口感就不如市面上的好吃，加了就失去意义。所以自己做的面包要想好吃往往付出的代价会更多，当然自己动手的乐趣也多多，如果按照面包机上的食谱做，一般只能做做外形，内在的东西还需要上美食网站去搜，找一找心得。想想牛奶，鸡蛋，黄油，面包粉，改良剂，炼乳，果酱等等，这些东西都要不少钱哦。

2、和面。这个是最万能的功能了，不管你作什么，只要是面食，大部分都能用上，家里包包子，包饺子等等都很方便，很干净不用弄的到处都是。最不同于和面机的是，他可以单独发酵，还可以定时操作等等功能。

3、酸奶和果酱。这个功能就算了，其实没啥大意思，不如直接买酸奶更方便划算，你买一袋鲜奶和酸奶一样，你再额外买乳酸菌。当然你说只要有酸奶做种子就行，那不还是一样，你终究除了鲜奶，还得额外买酸奶，性价比不高。

4、烧烤。很多面包机都有烘烤功能，商家告诉买家这个可以烤肉，烤鸡翅等等，其实用上后感觉到鸡肋。

通过半个月的操作。这台面包机的几种自定义制作功能我尝个遍。还是基本面包功能实用点，其他都花俏 没什么用。完全可以自定义操作。总之买台面包机，你别太期待做出和面包店一样的面包。如果二百多块还是比较值得考虑的。

如果是我现在我可以这样选择，和面机+烤箱 差不多五百块也够了。和一台中高端的面包机差不多。但是烘焙功能更强大，可以做酥饼，烤鸡，烤牛肉，地瓜，蛋挞，面包，蛋糕。

小三哥

嗯，真不错！写的很实在，真好，加分鼓励！！

山寨版主

感谢版主支持

山寨版主

感谢版主支持

能省就省了

原来也想着入个面包机的，但是周围有很多人反映，制作的乐趣到是有了，但是口味和面包店的比差了很多。非常同意楼主的一句话，如果你不加添加剂，那么你的口感就不如市面上的好吃，加了就失去意义。

可见平时的食物里有多少添加剂了，都已经把我们的味蕾给调教过来了，不放吃起来都不是味儿了。。

Endinrain

不会啊，我自己做面包从来不加添加剂，要不然买面包机干嘛！味道也相当不错，特别香。

作业本

版主有推荐的面包机吗 正想入手 做给孩子吃 为了健康嘛 千元以内的就好 在商场看到了北美 不锈钢的贵些 塑料的便宜

山寨版主

作业本 发表于 2012-12-25 06:25
版主有推荐的面包机吗 正想入手 做给孩子吃 为了健康嘛 千元以内的就好 在商场看到了北美 不锈钢的贵些 塑料 ...

两种选择 .

一：纯面包机 这种的话很好选网上两大品牌可以任意 我觉得1000用不上 好一些400-500有很多

二：厨房和面机+烤箱 估计600全够了

ygzsg

面包机不要,要和面 机.哈哈,差点买了面包机,我前几年买的烤箱就用过几次.先看和面机,谢谢{:soso_e142:}

作业本

山寨版主 发表于 2012-12-25 07:46
两种选择 .

一：纯面包机 这种的话很好选网上两大品牌可以任意 我觉得1000用不上 好一些400-500有很多 ...

  推荐个用起来比较方便 傻瓜点的型号吧 对这个实在没研究呢

山寨版主

我买的是东菱 不过我再选就买个ACA的试试