正宗印度咖喱。

tyokyoku · 发表于 2012-12-8 22:51

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本帖最后由 tyokyoku 于 2012-12-8 23:10 编辑

在神户市中心有一家印度杂货店，买的全部是印度原装进口的东西，纯粹的印度货，这包印度咖喱就是在那里买到的。
由于日本对食品要求严格，很多食物包装会改成日语。但是美国超市costco很多还是保持原装，直接贴日语标签就贩卖，估计是大公司统一检测吧。

制作说明

拆包看看都有啥

所有材料备齐
鲜奶，黄油，洋葱，马铃薯，胡萝卜

把洋葱研末

tyokyoku · 发表于 2012-12-8 22:51

本帖最后由 tyokyoku 于 2012-12-8 23:16 编辑

研末的洋葱这个效果就成

这样，东西也算是备齐了

黄油下锅

倒入鸡腿肉

再倒入洋葱，马铃薯，胡萝卜

tyokyoku · 发表于 2012-12-8 22:52

本帖最后由 tyokyoku 于 2012-12-8 23:18 编辑

材料翻炒成这个程度

按照顺序倒入咖喱

翻炒

加鲜奶

捞匀

tyokyoku · 发表于 2012-12-8 22:52

本帖最后由 tyokyoku 于 2012-12-8 23:21 编辑

中火煮5分钟，再用慢火煮10分钟

咖喱汤浓厚的时候就差不多可以了

按顺序倒入配料

盛起享用

喜欢辣的，加入配有的辣椒粉，美味！

呛的流眼泪 · 发表于 2012-12-8 22:54

[s:33][s:33][s:33]

吉村春代 · 发表于 2012-12-8 23:00

薯仔红萝卜咖喱鸡饭？大爱哇{:soso_e102:}

bensan · 发表于 2012-12-9 09:48

不错[s:97]

微震天 · 发表于 2012-12-9 13:02

好像很难吃的样子！[s:33]

可可木 · 发表于 2012-12-9 16:16

很诱人！

kkjin · 发表于 2012-12-9 18:16

不错，看到乖爸和乖乖了，乖妈怎么不露脸呀。

徽州野鹤 · 发表于 2012-12-9 19:49

有食欲啊，擦，口水

xajs2010 · 发表于 2012-12-9 21:40

米饭也蒸的不错！

可乐乐 · 发表于 2012-12-9 23:15

咖哩，我的最爱。。。。

gxmwdp · 发表于 2012-12-9 23:44

{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}

kkjin · 发表于 2012-12-10 08:32

乖爸你家的炉子是什么炉子，什么牌子，日换算币是多少？看着真不错！

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