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狗肉滚一滚,神仙坐不稳!

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发表于 2012-12-4 18:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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昨天下的大雪,晚上买点手撕狗肉,打算做个狗肉炖豆腐!

第一步,食材的准备。
有金针菇,茼蒿,狗肉,豆腐,香菜。

洗干净,切好,备用。







第二步,砂锅把水烧开,里边放上葱瓣,姜片,再放一两瓣蒜头,起到去腥气的作用。



茼蒿不要切的太碎,那样就不好吃了,中间切一刀即可。



第三步,等水烧开,先放狗肉,豆腐,金针菇,中火炖,炖时间稍微长点,15--20分钟。
最后放茼蒿,不要把茼蒿煮太久,要保持蔬菜的新鲜。



最后,茼蒿好了之后,基本上就可以了,出锅,盛到大腕里,撒上点香菜,一碗热气腾腾,香气扑鼻的狗肉炖豆腐就完成了!{:soso_e121:}
在大雪天的晚上吃点,特别爽!{:soso_e179:}

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发表于 2012-12-4 18:38 | 显示全部楼层
图片拍得一般般
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发表于 2012-12-4 18:44 | 显示全部楼层
成品狗肉放辣椒了吗
是不是卤味的
幸福是什么:
是一个谜
是一种感觉
更是一段漫长的旅程
需要用一生去体会
去品味
......
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发表于 2012-12-4 19:18 | 显示全部楼层
[s:33]不给阿姨照一张?

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你这是变相在夸我吗!  发表于 2012-12-4 20:28
suning  就 是 渣!!!
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发表于 2012-12-4 20:12 | 显示全部楼层
[s:97]

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QQQ  发表于 2012-12-4 20:29
在无耻的路上肆无忌惮的放声高歌
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 楼主| 发表于 2012-12-4 20:28 | 显示全部楼层
与卿,你怎么看? [s:33]
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发表于 2012-12-4 20:29 | 显示全部楼层
狗肉是三伏天吃最好了,冬季适合牛羊肉

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你想谋害天版?  发表于 2012-12-6 21:42
己所不欲,勿施于人
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发表于 2012-12-4 20:32 | 显示全部楼层
OUT了,现在都吃切糕[s:97]
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发表于 2012-12-4 20:44 | 显示全部楼层
发d坛去估计贝贝扣死你[s:33]

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点解?  发表于 2012-12-4 20:47
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发表于 2012-12-4 21:04 | 显示全部楼层
姚明了,流口水。。。。。
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发表于 2012-12-4 21:10 | 显示全部楼层


哥这天气不给力,吃不了狗肉啊

IMG_20121201_171340.jpg

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这个威武, 广东?  发表于 2012-12-8 13:17
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发表于 2012-12-4 21:33 来自家电论坛网手机触屏版 | 显示全部楼层
狗肉都是那些人去偷来的吧,不吃。
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 楼主| 发表于 2012-12-4 21:38 | 显示全部楼层
狗肉馆买的,都是养的。[s:97]
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发表于 2012-12-4 22:02 | 显示全部楼层
真心不赖[s:68]
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发表于 2012-12-4 22:33 | 显示全部楼层
来点狗酱,好香思密达。
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