请教高人行的IH锅怎么选？有用虎的JKL-T15也进来说下！

lhwsyr

家里的三洋用了6年了，内锅涂层已经开始脱落了，考虑换口IH的新锅。
考察了象印的HTH18，虎牌JKJ-t18和JKL-T15。
象印的HTH三段压力，没有精煮，没有GABA，有长粒米，有软硬口感选择，不能做小米，不能做豆饭。真空内锅，比较薄。
虎牌的JKJ没有压力，没有长粒米，没有口感选择，有GABA，有精煮，可以小米、杂粮，有锅巴键。土锅
虎牌的JKL没有压力，没有口感选择，没有精煮，有长粒米，有GABA，有豆饭菜单，有火力选择，可以小米、杂粮。土锅釜，说是全陶的，不知道真假，很厚。看说明书做白米饭不管选择什么火力都带锅巴。
HTH和JKJ坛里都有兄弟如手。JKL坛里有入手的兄弟吗，出来说说怎样？内锅是全陶的吗？作的米饭一定会带锅巴吗？

平时主要精煮米饭，作点小米粥，作点豆饭。
纠结于象印的压力，虎牌的杂粮豆饭。
请教高手该怎么选，另外从内锅技术上说，哪个内锅好些？

wqr

按照你的要求，在三个中只有虎牌的JKJ-t18好像符合你的要求。
还有压力不是最重要的。
除非高端的，否则中低端的都差不多的，大多都是复合加涂层的。

lhwsyr

真空锅和土锅釜差不多？

zhm219

JKL-T15有一定压力的，113℃?记忆合金调压阀弹起泄压，波纹内锅是全陶有涂层，火力可调锅巴厚度。我的jkm-a550还没到货，可以调锅巴有无。

宿83甲

lhwsyr 发表于 2012-11-28 17:13
真空锅和土锅釜差不多？

当然土锅釜好了，虎牌高端型号才配备。真空釜主要用在象印的中端型号，高端型号都是羽釜，今年一些升级版的中端型号也采用入门级的羽釜（或者叫准羽釜）。JKL-T10/15为220V里不多的旗舰之一，内胆厚5.5mm,虽然采用了波纹烧土锅釜内胆，但没有热风循环系统，因为波纹烧内胆上市后，原来的土锅釜内胆就停产了，JKL-T10/15对应本土版2008年旗舰JKL-A10/15，但做了一些改进。如长粒米、杂粮粥等模式都是新增加的，当然内胆也改进了。虎牌旗舰的白米就是精煮，因为土锅釜就是模拟土灶（有的地方叫柴灶）煮饭，而土灶煮饭会有锅巴产生，煮出的饭很香。其他有些品牌旗舰也有类似模式，但可以选择，虎牌在模拟土灶方面走得更远。

lhwsyr

zhm219 发表于 2012-11-28 20:50 JKL-T15有一定压力的，113℃?记忆合金调压阀弹起泄压，波纹内锅是全陶有涂层，火力可调锅巴厚度。我的jkm-a ...

JKM是本土型号吧？
也是波纹土锅釜吗？

lhwsyr

宿83甲 发表于 2012-11-28 23:55 当然土锅釜好了，虎牌高端型号才配备。真空釜主要用在象印的中端型号，高端型号都是羽釜，今年一些升级版 ...

感谢宿大精辟回复！
那应该是JKL更值得入手了？
国内在售的220v还有那款旗舰机可以选？

另外长粒米是专指南方的灿米，还是东北的长粒也算呢？
宿大有什么好米推荐，麻烦PM下。

宿83甲

lhwsyr 发表于 2012-11-29 08:55
感谢宿大精辟回复！
那应该是JKL更值得入手了？
国内在售的220v还有那款旗舰机可以选？

还有一款旗舰就是港版日立RZ-KV100/180YH,为2010年的旗舰，但220V的精煮被阉割了。JKL上的长粒米指籼米，东北的长粒米如稻花香、长粒香等属于粳米。两者的主要区别为直链淀粉含量不一样。