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本帖最后由 xiaodian 于 2013-12-29 14:41 编辑

写在开贴前

原论坛ID:bihailantiande  密码被盗改, 老号在本版曾发过 新搬家,购进的一些小家电http://www.jd-bbs.com/thread-2608009-1-1.html

现用新ID:xiaodian

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 楼主| 发表于 2012-11-7 22:10 | 显示全部楼层
本帖最后由 xiaodian 于 2012-11-7 22:15 编辑

1. 维它美仕(vitamix)料理机

去年曾在老ID帖http://www.jd-bbs.com/thread-2608009-1-1.html中发了一个惠仁的慢速原汁机,不知道大家是否还记得那种榨的干干的果渣了

今年购了个超高速的VITAMIX,其实买这机的初衷是由于一次榨生姜汁的经历

开始先买了个手动的摇杆榨汁机,用了后发现很有手动挡的“乐趣”~~~手累膀酸眼睛辣速度还慢

先要用搅拌机进行粗加工,把切成块的小姜打成末
_SC05995.JPG
_SC05992.JPG

然后在放到手动机里搅拌
_SC05997.JPG
_SC06000.JPG
_SC06003.JPG

搞这一碗不容易啊


_SC06004.JPG

搞这一锅更不容易
_SC06005.JPG

一堆渣滓,还蛮干的,可惜整个过程把手磨了个大泡{:soso_e109:}
_SC06006.JPG _SC06007.JPG
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 楼主| 发表于 2012-11-7 22:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 xiaodian 于 2012-11-8 13:38 编辑

经历过上次坑爹的手动经历后,VITAMIX自然就进了家门。 感觉这机器真的很棒干脆自己小家搞了台,给老爹老妈家也搞了台{:soso_e113:}

合照,更觉得美货VITAMIX像个强壮的丈夫,惠仁像个温婉的小妻子
2榨汁机.jpg

榨个综合果汁,当然没问题
_SC06023.JPG
_SC06024.JPG _SC06025.JPG _SC06028.JPG _SC06029.JPG


鲜玉米汁
_SC06033.JPG _SC06035.JPG _SC06039.JPG _SC06041.JPG _SC06045.JPG

自制草莓冰激凌,口感很细滑
_SC05983.JPG _SC05985.JPG _SC05986.JPG _SC05988.JPG _SC05987.JPG


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 楼主| 发表于 2012-11-7 22:55 | 显示全部楼层
xiaodian 发表于 2012-11-7 22:32
经历过上次坑爹的手动经历后,VITAMIX自然就进了家门。 感觉这机器真的很棒干脆自己小家搞了台,给老爹 ...

使用感受与评价

东西还是很不错的,能用它做很多东西, 先后做过芝麻糊,红枣枸杞泥等等。随机附送的食谱上的内容也很丰富,有兴趣的可以一一参照,确实像广告所说,它不进仅仅只是个榨汁机~

VITAMIX与惠仁打汁方面的比较~~,

若是想喝那种完整果实概念的果汁(讲究食物完整性,皮,核等的营养性),用VITAMIX是很不错的选择,特别是夏天用此机来打冰块,看着打冰的过程也是一种享受。

若是追求极度口感,充分享受果汁的细滑无残渣,比如打个石榴汁那惠仁是不二的选择

惠仁打的石榴渣
扎油渣1.jpg
石榴渣2.jpg




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发表于 2012-11-8 08:24 | 显示全部楼层
这个奖五毛,必须的!
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 楼主| 发表于 2012-11-8 14:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 xiaodian 于 2012-11-10 19:08 编辑

2.philips 空气炸锅

这玩意买的初衷很简单~~~跟风{:soso_e113:}

买的是HD9220升级款---飞利浦空气炸锅HD9225,卖家带票还联保2年
空气炸锅1.jpg 空气炸锅2.jpg 空气炸锅3.jpg 空气炸锅5.jpg

30分钟烹饪设置

30分钟烹饪设置
空气炸锅6.jpg 空气炸锅8.jpg 空气炸锅9.jpg


开动下, 炸点小东西试试
空气炸锅11.jpg
咖喱鸡,炸的满屋飘香,在5楼就可以闻到了
空气榨锅12.jpg


坚果带鱼,选用了冰鲜带鱼
L3MRN4JDH]J{~G[G3$V2MRB.jpg

前期工作准备好
坚果带鱼.jpg

按照食谱
坚果带鱼2.jpg

最终成果, 口味不错,家人一致好评,绝对外酥里嫩
坚果带鱼1.jpg



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发表于 2012-11-8 20:46 | 显示全部楼层
这个锅什么材料都不用放?
是我没锁好回忆让它四处矫情真是抱歉
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 楼主| 发表于 2012-11-8 21:24 | 显示全部楼层
inetcall 发表于 2012-11-8 20:46
这个锅什么材料都不用放?

只是不用放什么油,其它东西照旧
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发表于 2012-11-8 21:26 | 显示全部楼层
两个榨汁机都挺想买的{:soso_e149:}
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 楼主| 发表于 2012-11-10 19:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 xiaodian 于 2012-11-10 19:44 编辑

3. 小型榨油机

   这台家用设备是无意中在一个网友的BLOG里看到的,顿时就被吸引住了。觉得这个东西真的是生活的必须品,远比一个烤箱,

一个洗碗机啥的重要的多,也实用的多。生活的重点不就是这些嘛~~


   这台机器整机重15.5KG,单电机上就接近10KG,整体合金打造。功率是550W。

和VITAMIX 摆在一起貌似稍显小了点
榨油机.jpg

它的实际尺寸是
5555.jpg

机器顶部
榨油机顶部.jpg
扎油机.jpg
666.jpg


机器侧面
扎油机侧面.jpg

背面(忘记拍了, 用商家图片吧)
888.jpg
777.jpg







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 楼主| 发表于 2012-11-10 19:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 xiaodian 于 2012-11-10 20:12 编辑

榨芝麻油喽
芝麻油.jpg
芝麻油1.jpg
芝麻油2.jpg
芝麻油3.jpg

榨好的部分芝麻油
芝麻有油.jpg

这是榨花生油的时搞出的渣子
花生油.jpg
20121103_160724.jpg 20121103_160713.jpg


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 楼主| 发表于 2012-11-10 19:59 | 显示全部楼层
     个人现在对这款家用小设备的评价是相当满意的,第一次榨油成果就相当可喜啊,二斤半的芝麻榨出了快一斤油,两斤花生也榨了快八两油,老爸相当的开心,以后家

里就有放心油吃了!!!绝对的厨房利器啊!!!


附上一张卖家提供的食物含油率表

999.jpg

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发表于 2012-11-10 20:17 | 显示全部楼层
[s:33]希望不是5毛。。
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 楼主| 发表于 2012-11-10 22:38 | 显示全部楼层
scy 发表于 2012-11-10 20:17
希望不是5毛。。

都是自己家里东西,不当5毛[s:30]
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发表于 2012-11-11 21:11 | 显示全部楼层
油都自己榨,还真没想过。。学习了。
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