家庭两人晚饭菜做法（多图）

kkjin

忙完一天的事情，做晚饭算是休闲享受吧。两个人就做两个菜，简单，健康，好吃。


将木耳泡发，锅烧开水，放入木耳焯后捞起备用。


青瓜刨皮，听说皮残存不少的农药。


瘦肉切片放酱油，糖，料酒，姜丝，生粉，油拌匀腌制。


拍蒜。将青瓜切粗丝备用。


这青菜贵，要6元一斤，泡洗。

洗好备用


烧开水，放油，放入洗好的青菜，水全开后，放盐，熄火，浸泡三分钟左右。


上碟，可以放点调味的佐料，随意，这叫盐水菜心，原汁原味的粤菜。

锅烧热，放油，放腌好的肉片，快炒，点水后盛出。

空锅烧热放少量的油，放蒜炒香后放青瓜丝翻炒，放糖，再放盐，

放入焯过水的木耳，翻炒再放入炒好的肉片，点入少量的水，炒到基本无水，上碟。

两菜，一曰，青瓜木须肉。二曰，盐水菜心。桌上两瓶酒，一是，朗姆酒，名曰，摩根船长。一是，百利咖啡酒，产于墨西哥。

因为是家庭煮男，所以经常被烫，唉。

bensan

青菜做的不错啊  自己每次炒青菜都会多放油

kkjin

bensan 发表于 2012-10-23 09:34
青菜做的不错啊  自己每次炒青菜都会多放油

青菜油多就腻了。

wilsonxia999

照片1：唯一的一张抖掉的完全拍糊的片子，不知道为什么会这样？莫非是因为食材本身[s:33][s:14]

广东菜苋看着不错，炒菜很讲究，肉片事先腌制入味不错。

支持DIY，加分鼓励。

wilsonxia999

PS，再加一张共进晚餐人的正面无码PP，还有分分加[s:97][s:97]

kkjin

wilsonxia999 发表于 2012-10-23 14:48
照片1：唯一的一张抖掉的完全拍糊的片子，不知道为什么会这样？莫非是因为食材本身

广东菜苋 ...

那厢边锅红油热，这厢边手拿鸡鸡着急拍照，唉，糊是必然的，不糊是好彩，谢999版分分。老婆太漂亮，不宜上照，呵呵。

与卿

kkjin 发表于 2012-10-23 15:39
那厢边锅红油热，这厢边手拿鸡鸡着急拍照，唉，糊是必然的，不糊是好彩，谢999版分分。老婆太漂亮，不宜上 ...

上漂亮老婆照片，再给加分分呀[s:97][s:97]

liujian121

与卿 发表于 2012-10-23 16:54
上漂亮老婆照片，再给加分分呀

必须同意与卿啊

lugangqiang

偶明天也争取烫伤。

kkjin

与卿 发表于 2012-10-23 16:54
上漂亮老婆照片，再给加分分呀

还是卿妹子漂亮哦。

kkjin

liujian121 发表于 2012-10-23 17:11
必须同意与卿啊

柳儿清纯的很，不敢比哦。

女人趁还年轻

[s:68][s:68]

冰是睡着的水

简单的制作，温馨的晚餐！{:soso_e179:}

kkjin

冰是睡着的水 发表于 2012-10-31 21:12
简单的制作，温馨的晚餐！

[s:21]

滴定管

刀不入味啊，腌肉的盆也不入味。
酒倒是不错哦。