想自己尝试做面包，请问是面包机好还是搅拌机+烤箱组合？有具体品牌推荐吗？

柴进 · 发表于 2012-8-16 20:20

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如上，谢谢！

柴进 · 发表于 2012-8-16 21:00

查了一下，好像长帝 25B 不错，但揉面机好贵，，

scqgw · 发表于 2012-8-16 21:26

买一个面包机就行，3、4百的就可以，比烤箱省事，做出来口感很好

umi · 发表于 2012-8-17 01:34

面包机更方便
烤箱更好吃

umi · 发表于 2012-8-17 01:35

具体该来这问
全是面包发烧友
http://www.beitaichufang.com/bbs/forum8

柴进 · 发表于 2012-8-17 11:58

谢谢各位，已经在注册了
请问揉面机有何推荐？面包机似乎只有200克到400克，太小了。

另外，烤箱好像大同小异，就是内壁的材质是不是有讲究？何材料更安全环保些？

柴进 · 发表于 2012-8-17 12:34

查了一下，ACA 用硬质铁长帝是阳化铝，还有，是不是不锈钢更安全些？

柴进 · 发表于 2012-8-18 21:03

ACA 用硬质铁长帝是阳化铝，还有，是不是不锈钢更安全些？

蓝翎 · 发表于 2012-8-18 21:46

ACA的不好，建议不要用，建议

如果只是做面包，烤箱最好。

买个国产的面包机，容量大的，能和面就可。

James-He · 发表于 2012-8-18 23:34

必须烤箱

蓝翎 · 发表于 2012-8-19 00:08

James-He 发表于 2012-8-18 23:34
必须烤箱

对，正确必须烤箱

泡泡龙 · 发表于 2012-8-19 17:28

不知道电视购物上面那个东菱面包机如何，看上介绍好像还不错

yangsirhc · 发表于 2012-8-20 09:16

搅拌机+烤箱 ————实用、效果好。

泡泡龙 · 发表于 2012-8-20 10:28

搅拌机如何和面？那搅拌出来的东西，只能做蛋糕吧。

我觉得还是面包机好点吧

柴进 · 发表于 2012-9-2 19:03

揉面机好还是面包机做揉面机好？

查了一下，揉面机很贵

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