日本南部铁器的锅真不错！！

chopin · 发表于 2016-3-15 13:12

shuimouzi 发表于 2016-3-13 22:19
http://www.amazon.co.jp/山田-打出片手中華鍋-板厚1-6mm-36cm-ATY9236/dp/B001T1BGMU/ref=pd_sim_home_4 ...

中华铁锅（炒锅），重量合适，能颠勺是---重点、重点、重点！！！

ZZL49lin · 发表于 2016-3-18 19:32

本帖最后由 ZZL49lin 于 2016-3-18 20:02 编辑

学习了。又有目标了。

看了下，只能用于燃气，不能用于电磁炉。这点遗憾。

shuimouzi · 发表于 2016-4-22 13:07

chopin 发表于 2016-3-15 13:12
中华铁锅（炒锅），重量合适，能颠勺是---重点、重点、重点！！！

你一定要颠勺就买1.2mm厚度的，或者33cm、1.2厚的，更轻，颠勺没压力。

shuimouzi · 发表于 2016-4-22 13:07

chopin 发表于 2016-3-15 13:12
中华铁锅（炒锅），重量合适，能颠勺是---重点、重点、重点！！！

你一定要颠勺就买1.2mm厚度的，或者33cm、1.2厚的，更轻，颠勺没压力。

shuimouzi · 发表于 2016-4-22 13:08

chopin 发表于 2016-3-15 13:12
中华铁锅（炒锅），重量合适，能颠勺是---重点、重点、重点！！！

你一定要颠勺就买1.2mm厚度的，或者33cm、1.2厚的，更轻，颠勺没压力。

shuimouzi · 发表于 2016-4-22 13:09

csit001 发表于 2016-3-15 09:22
我也是买的这款用了4年了，现在要是买的话我会买1.2厚带木柄的了。。。

厚款的耐用啊，确实有点重，颠勺稍有点重，女士可能不行。

猫科大王 · 发表于 2016-5-30 10:12

西山耀扬发表于 2012-10-16 08:35
这个吧，你想想，中国人是炒菜的。

德国人炒菜么？煎炸比较多？平底炒锅就是个笑话。

日本人很少炒菜，所以日本的中华铁锅主要客户是中国人。买日本的南部铁器锅子我首推日本式的炖锅，煎锅和汤锅，反而不太推荐中华锅，中华炒菜锅不如买一个香港陈枝支或者干脆便宜点的北京王麻子。

电子雕虫 · 发表于 2016-5-30 10:44

国人炒菜必须用厚铁锅.好吃,以前住图书城里面.不让用液化气.只能用电磁炉.做菜真是难吃啊

cocofeifei · 发表于 2016-6-15 14:23

一直在用山田，其他锅太重了，受不了

广告合作QQ：895456697