困惑：东芝DT10W煮粥

中午刚从元朗背过来的，官价9折，送一袋花菇。当然价钱不是关键，主要是受那句话的打动：买个4S，只是一个人用。买个贵锅，全家天天用得着。。。。言归正传，下午看了下说明书，然后动手煮粥，用了1/2杯米，水的刻度也是到Congee的1/2位，结果跑汤得一塌糊涂，整个灶台都是，得到的是一碗比较稀的干饭，被老太太笑话得不行，打趣说日本人可能认为这就是粥。
于是又看说明书，重新在机器上操作了一下，对于东芝菜单的course（煮饭选择）和menu（功能选择）的划分思路实在不是特别理解：
  先说Course吧，分别有White rice（白米）、Pre-washed（免淘米）、Deliciouse（精煮）、Sticky（软糯）、Regular(标准）、Hard（软硬）、Okoge（锅巴），在白米、免淘米的选项前有个原点，做过PPT的都可以理解，剩下的精煮等都是二级选项，实际操作上，也是（白米、免淘米）*（精煮、软糯、标准、软硬、锅巴）的设计，相当于米种*效果的思路；
  再说menu吧，分别有Quick（快煮）、Mixed rice(煲仔饭)、Wild rice（粗粮米）、Brown rice（糙米）、Steam（蒸）、Congee（煮粥）、Cake（蛋糕）7个单独的选项，单独按menu一个个跳，到底又重新循环，看起来比较清晰；
  但是结合Course就来问题了，选白米、免淘米时，menu里边有些选项是OK的，有些是不行的，规律何在需要琢磨，很容易搞混。至少我下午是先选了白米，然后再去选的煮粥，后来发现煮粥选定后，Course已经全没了，也就是没有关系了，所以也怀疑下午操作时又选了Course，实际是在煮饭！
  究其原因，menu中的分类是有些误导的，快煮、煲仔饭应该是和精煮一样的效果类，粗粮米、糙米其实是和白米一样的品种类，而蒸、煮粥、蛋糕本身就是和煮饭一样的操作类（实际设置也是没有任何关系了）。
所以合理的，应该是（煮饭、煮粥、蛋糕）*（白米、免淘米、粗粮米。。。）*（精煮、软糯、标准、快煮。。。。）这样的菜单设计，如果一定只有两级，那就不如把煮粥等单独设按钮。
啰嗦这么多，其实就是想问一句，有用DT10W煮粥又稀溜又不跑汤的吗？

8:00

楼主选了煮饭的程序，

不是电饭煲的错！

昨天晚上老太太操刀放水，我确定程序是congee，预约早上6:00完成，今天起来一看，锅体干净如新（没有跑汤），锅内米水比例理想，口味不错，看来昨天是受菜单影响，选完menu后又去course选了白米，没注意到congee被消掉了

guimin1

我经常用DT10煮粥，绵，软，滑，非常棒！！！只是按刻度煮的就太稠了，我一般是60%杯米，按刻度一杯米来下水，这样就非常适合。