生活的态度决定着其品味和品质 --- 从清洗一个酒杯需要四块抹布说起

sunrong

一次去本地一家上点档次的饭店吃饭，等菜期间，看见服务员一边洗餐具一边摆台，就用一盆加了洗涤剂的水，洗完直接用一块口布擦干，水都黑了，朋友的老婆急了，叫他们老板来，问他们就这样洗餐具？后来饭也吃不下去，走人。
  其实一切现象，就是国人对待事物的一个态度问题，，浮躁的社会，功利的人，不会有好的结果，看看现在的食品 药品，中华民族已经没有道德可言了。沦丧了！

Fly Mouse

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mozart08 发表于 2012-4-24 14:05
很好！
但对于JD的伟大烧友们，应该盲喝用三张抹布擦和4张抹布擦的酒杯对酒味的影响，如果没差别，再测试2 ...

你要是说发烧电源线好看，所以值那个价钱，我绝对不和你争。你要是说那线好听，你靠耳朵听不出来那好听个P啊！[s:14]

sunrong

Fly Mouse 发表于 2012-4-24 14:33
中国就是向您这样发明LPD节油器的发明家太多了，所以毒胶囊、三鹿粉、瘦肉精、地沟油、一滴香、镉大米、石 ...

在国内搞这些的代价是；可以捞足银子，在国外的代价是倾家荡产，还得进局子。[s:97]

Z-peter

最近刚添了台洗碗机，深有体会。洗碗剂用软化水，洗碗粉，亮碟剂把餐具洗得一尘不染，最后一道是烘干。所以，酒杯会崭亮如新，家庭绝对用洗碗机好；至于几块抹布，那是饭店里的事情，洗大量的餐具用。欧美厨房，好多是银质餐具，所以要手工洗，天天擦，但不是天天用的，有贵客才用。欧美的厨房用气少，用电多，所以自动化程度比较高，单说冰箱，基本上都是双开门的，带制冰机的那种。这和生活方式的确有关系，咱们聚会是下馆子吃，人家聚会在家里吃的多。老美DIY的功夫都很了得，基本上私家车的小毛病都能自己解决，自己装修，刷墙，做木家具，女人也是，到现在人家还有手工裁剪衣服的纸样卖！
补充：老美在上个世纪60-70年代也兴起过家庭音响热，专门有书教你怎么DIY落地音响，不过好像都很简单，像个大橱，没有迷宫。日本女人用4块抹布一点都不奇怪，他们的马桶干净的标准是里面的水让清洁的人喝下去 ：）。日本人吃的都很少，所以洗碗机都是台式的，酒杯很难放下。况日本男人也是在外面米西的多，哈哈。

abob

顶应 发表于 2012-4-24 23:46
端正的态度决定着每一个细节；而细节决定着事物的成败。这些例子是数不胜数了。

前提是路线正确，路线错了，细节毫无用处～～

mozart08

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Fly Mouse 发表于 2012-4-24 14:37
你要是说发烧电源线好看，所以值那个价钱，我绝对不和你争。你要是说那线好听，你靠耳朵听不出来那好听个 ...

盲听降低敏感度，这么简单的道理就不明白？我不是反对盲听，但应清楚ABX盲听是凭记忆比对“是哪个线？”
但要进行细致的改进，应进行明听。不然就像勃总说的，是自废武功。
而根据我查阅的资料，并不否定明听。
再说，爆粗口不等于你有理，你说听不出是你的事，和别人无关。

子弹飞

Fly Mouse 发表于 2012-4-24 14:33
中国就是向您这样发明LPD节油器的发明家太多了，所以毒胶囊、三鹿粉、瘦肉精、地沟油、一滴香、镉大米、石 ...

回答正确加10分。

killerfish

waterboy 发表于 2012-4-24 03:55
这就是现在日本落后的原因。老美直接用洗碗机，从洗碗机里出来的杯子不是一般的亮。

这种读者文摘的故事 ...

对，我每年都去德国，也有很好的德国朋友，也不是传说中的那么神奇。
比较直率倒是真的

顶应

记得前几年在报上看到过一个内地代表团成员发表的一篇访德感：其中提到这样一件事情说有位当地官员为了表示诚意请他们去他家做客，看到这家女主人在制作菜肴时，不断的用厨房秤来计量各种原料及佐料（其实厨房秤这在欧美家庭的厨房里必备品）就觉得很好奇，为什么制作一份菜这么麻烦，不在于这么严格计量吧？而做出来的菜口味是那样的难吃（不对他们的胃口），最后得出的结论是德国人是个很死板的民族，我们中国菜不是随便弄弄的也比他们强许多。{:soso_e113:}

顶应

maliya_20 发表于 2012-4-24 08:45
我向来两块布搞定红酒杯，细节是要经济和时间做基础的，还是聊聊音响吧，多多的。

不应同。态度决定细节。[s:6]

顶应

uvd "我进一步认识到，谦虚使人进步的道理。改革开放，不止经济，在精神层面，国人应当虚心学习一切优秀民族的好品质，感谢您！  发表于 2012-4-24 13:57 "

应同！{:soso_e179:}

Z-peter

顶应 发表于 2012-4-24 15:19
记得前几年在报上看到过一个内地代表团成员发表的一篇访德感：其中提到这样一件事情说有位当地官员为了表示 ...

是的，国外的菜谱都是定量化的，1 teaspoon=5cc, 1spoon=15cc,1ounce=30cc... 我们的菜谱基本上都是适量，左右...这也是习惯不同，西餐烤得多，尤其做点心，配好了，放进去烤就成了；我们炒得多，一边炒一边称，不方便。食材，加工工艺不同而已。

小宝爱阿珂

进来看看精致生活[s:97]

读不进书

洗干净一块布要比洗干净一个杯子难多了，在家庭状态下，把布洗干净是不可能的任务。即便完全清洁的布，在擦拭器皿时，还会掉下布的小纤维。

顶应

waterboy 发表于 2012-4-24 03:55
这就是现在日本落后的原因。老美直接用洗碗机，从洗碗机里出来的杯子不是一般的亮。

这种读者文摘的故事 ...

不知道你是否听到过；人生的四大愿望之一就是要能够拥有一套老美的厨房。[s:97]