关于日本电饭煲的使用心得

诚实发烧

前段发烧日本电饭煲，在论坛咨询学习后，还是决定上220V的国际版，原因：
1、        不用变压器更安全，不会出现误插错插座烧机的情况，用电上也更安全。
2、        始终变压器是个安全隐患，夏天发热大，造成空开跳闸，等等不安全因素，也不节能。
3、        220V国际版的更美观，符合现在厨房台面寸土寸金的要求，也更衬美貌先进的电饭煲。
4、        操作上中文按键以及英文菜单（当然有中文菜单的电饭煲操作就更上层楼了），英文标示的内锅刻度，都比小日本蝌蚪文更易看懂与操作，也会更方便的完全使用好电饭煲的功能及菜单。老实说对日文一窍不通的TX或家人我一直怀疑，没有中文的说明书与菜谱这些，能否充分的发挥电饭煲的超强功能。
最后入的日立港版的KG10，所有算完不到2K7。其实要入个日本本土的100V的电饭煲，加上500左右的变压器、3、400的运费，万一再遭个税真的不如买日本产的国际版了。220V电压和中文说明书、中文菜谱这些比蝌蚪文连猜带蒙的做饭强太多了。。。
虽然说小日本本土版功能更强大、级别更高。但就中国的吃饭的习惯来说，很多基本不会用到，比如说糙米，基本上一本家庭一年吃不上几次，另外烹饪功能中的蒸包子、蒸蛋、做糯米丸子、炖汤啥的也基本极难用上，因为电饭煲首先保证吃饭方便，不太可能放着饭不做，去蒸啥包子、烧麦、炖啥汤这些，这些都可以用其他灶台上的锅具完成，比如钢锅、蒸格、压力锅什么的。菜做好了就要吃饭，不能把这些做完了再来做饭吧，那也太没效率了。
就普通家庭电饭煲用得较多的功能，无非是预约做饭、保温好不糊锅、不溢锅、稀饭、八宝粥、豆子饭、什锦饭、糯米饭、杂粮饭、寿司饭、快煮功能等等基本功能。包括断电30分钟内启动继续程序操作等。
当然有做蛋糕、酸奶、布丁、做豆腐这些功能就更是锦上添花了。有了这些基本一个电饭煲就够用了。而其实很多高端型号的一些功能，个人觉得实用性不太强，当然有米是可以烧的，但米不多有个IH+压力已经足够强大了。
我家里做饭用过德国钢锅、SILIT压力锅、紫砂锅等，总体来说，小日本电饭煲是有所提升，但就价钱来说未必划算，只是让生活更方便，更有品质而已。
总体来说电饭煲未必需要追求顶级的，就舒适与够用性来说，3K左右的电饭煲已经完全够用了。
另外个人觉得，电饭煲做饭没有蒸汽或者极少的蒸汽确实是挺重要的，不然一直较大的蒸汽喷出，厨房里既不安静也潮湿不安全。
就个人研究的220V国际版来说，个人觉得还是象印、日立靠谱些，国际版中日立的相对来说性价比更高，功能更强大，当然三菱这些就太贵了，没在考察范围了。
就易用性来说中文的操作以及中文的说明书及菜谱，对充分发挥电饭煲作用有极大的功效。

8:00

还有小日本好锅配好米，天朝国有好米吗？

都是你妹的农药.化肥和转基因培育出来的良种米[s:11]
[s:14]

力挺220

hamberg66

很中肯，家用"变"器的确不安全。

iMaxSun

变压器不安全吗？我本来打算考虑日本的朋友带一个回来，他说要配变压器的。

小早川

你的觀點和我一樣.
其他用戶他們想用日本人模式吃飯.

桂宝图

日本的米好，天朝的米太差了，有个锅根本解决不了问题

whpmx

小早川 发表于 2012-3-26 10:51
你的觀點和我一樣.
其他用戶他們想用日本人模式吃飯.

我擦 用个变压器就成日本模式了啊
你赢了  

给你纠正一点首先论坛买110V的同学们不是为了什么日本人模式吃饭啊 之类的  大家只希望花同样的钱 买到更好锅子 做出更好的饭
其次220V的好多锅子确是阉割版的    假如同样的价钱你在国内能买个3分的钻进 但是找朋友从国外能买个1克拉的 你自己怎么选？

liangyin_nery

桂宝图 发表于 2012-8-15 17:34
日本的米好，天朝的米太差了，有个锅根本解决不了问题

别盲目崇拜日本的所谓好米。这就好比你盲目崇拜日本本土锅是一个道理。都没你想象的那么神奇。
而且，国内也不是没有好米，只是价格相对贵些，但是绝对也比日本越光等便宜多了。口感上，你绝对吃不出去别的。
尝试过再说吧。

minmu1966

whpmx 发表于 2012-8-15 17:51
我擦 用个变压器就成日本模式了啊
你赢了  

严重同意！！！！！！！！

gxka

娶个日本老婆，每天在家做饭洗衣带孩子，才是日本模式。

enoch520

这个松下 电脑型电饭煲 SR-DH102        还不错
http://www.9upin.com/panasonic-panasonic-home-good-partner-computerized-rice-cooker-sr-dh102.html

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enoch520

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钢笔吸墨水

高科技电饭锅，不是科技含量高，是可以在这里赚取大量利润用于维持各项忽悠成本[s:97]

去死

liangyin_nery 发表于 2012-8-16 11:27
别盲目崇拜日本的所谓好米。这就好比你盲目崇拜日本本土锅是一个道理。都没你想象的那么神奇。
而且，国 ...

霓虹的米和中国的米完全就两个东西