请教象印高档电饭煲煮的饭太糯怎办？

les · 发表于 2011-10-9 15:05

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最近买了个象印极羽釜高档电磁电饭煲与以前用的美的电饭煲相比有天壤之别，同样二元多的丝苗米象印煮出来香甜松软、半透明如糯米饭一样，但口感也与糯米饭一样老婆从小不喜欢吃糯米饭很不喜欢，请教有办法改变否？

柠檬猫 · 发表于 2011-10-9 18:39

求专业解答！
蓝翎哪去了？

curl_ufo · 发表于 2011-10-9 19:55

有没有试过少放一点水，

电饭锅有软，硬，适中三种档位，选硬试试

les · 发表于 2011-10-9 20:42

几种饭味都试过都糯，可能是高档电饭煲的特征之一吧，平心而论我还是喜欢只是不对老婆口味而已。

蓝翎 · 发表于 2011-10-9 21:39

各种日本品牌的，锅，说明书下一个

看看上面的面板，应该有此功能。

关健是个人的口味。

实在不行，就，日本各大品牌
各买一个回家试试

8:00 · 发表于 2011-10-9 21:39

高档电磁电饭煲是这样的

提供一个简单可行的解决办法，

楼主可以PM我。

8:00 · 发表于 2011-10-9 21:40

不行就换老婆，太简单了。、[s:14][s:97]

ordnance · 发表于 2011-10-10 00:42

两个锅分开煮吧，LZ吃象印锅，LP吃美的锅，皆大欢喜[s:97]

其实我觉得日本电饭锅之所以能把米饭煮得松软香甜，是因为增加了温水浸泡、分段加压、最后焖煮这些个步骤，因此整个过程用时也比较长。
想吃普通的口感，不妨试试最普通的快煮模式。

les · 发表于 2011-10-10 07:11

对，才试了快煮很好谢谢

季风 · 发表于 2011-10-10 17:11

快煮就浪费了这锅了...

les · 发表于 2011-10-10 17:37

领导不喜欢没办法呀，郁闷

ak76 · 发表于 2011-10-10 18:37

解决了就好。

5楼太二了，前面说的还正常，后面那句有点扯。

litingfei · 发表于 2011-10-10 21:05

多加水，只要不超过煮稀饭的刻度线就不会溢出来。

宿83甲 · 发表于 2011-10-31 02:24

LZ要想不太糯，也可以换米试试看，因为有些米很难煮糯的，如一品稻花香，糙米等。

阿牛ge · 发表于 2011-11-1 10:05

米饭的口感，和大米本身更有关系，无论用什么电饭煲，都应该多尝试几种大米，有了新电饭煲，更应该尝试不同的。
有些米本身就是偏软，换不同的米一般可以解决；否则，少放点水。

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