煮饭电饭锅电压力锅选哪个？涂层都有毒！？

juningw · 发表于 2013-10-8 08:53

chncwk 发表于 2013-10-8 08:37
买个大点的压力锅，放个大海碗就行了。
要彻底安心只能这样麻烦点，但出来的口感比电饭煲之类的强多了。 ...

我试试。[s:41]

chncwk · 发表于 2013-10-8 09:11

本帖最后由 chncwk 于 2013-10-8 09:13 编辑

juningw 发表于 2013-10-8 08:53
我试试。

掌握好水分和火候的处理就行了，可以参考电饭煲的工作模式。
基本上米水比是1:1.1，火力是先小后大，温度曲线类似于一个对角线趴地的直角三角形，总时长半小时左右。
嫌麻烦的干脆全程最小火慢慢焖上40分钟。

juningw · 发表于 2013-10-8 09:15

chncwk 发表于 2013-10-8 09:11
掌握好水分和火候的处理就行了，可以参考电饭煲的工作模式。
基本上米水比是1:1.1，火力是先小后大，温度 ...

还要自己控制火力啊？这样还不如直接用不锈钢深烧锅用天然气来煮饭算了。。。

chncwk · 发表于 2013-10-8 09:27

本帖最后由 chncwk 于 2013-10-8 09:28 编辑

juningw 发表于 2013-10-8 09:15
还要自己控制火力啊？这样还不如直接用不锈钢深烧锅用天然气来煮饭算了。。。

我就是用天然气来煮的，习惯用手机上的定时器软件做提醒，到时间闹铃了就调火，也不麻烦。
自己控制火候的乐趣就是可以尝试各种口感。

juningw · 发表于 2013-10-8 09:29

chncwk 发表于 2013-10-8 09:27
我就是用天然气来煮的，习惯用手机上的定时器软件做提醒，到时间闹铃了就调火，也不麻烦。
自己控制火候 ...

[s:18]

太难了。

chncwk · 发表于 2013-10-8 09:34

juningw 发表于 2013-10-8 09:29
太难了。

生活观念问题，要不做点研究做饭实在是件很枯燥的事情。

小家电太子 · 发表于 2013-10-8 10:15

juningw 发表于 2013-10-8 08:30
你知道特富龙就是杜邦的吗？

50年前，特富龙刚发明的时候，谁知道它是有毒的，即使你说的250°以上有毒 ...

说的有道理

juningw · 发表于 2013-10-8 11:12

小家电太子发表于 2013-10-8 10:15
说的有道理

看了版主发起的内胆的帖子，还没看完。

最后有啥收获啊？你买了没？

小家电太子 · 发表于 2013-10-8 11:28

juningw 发表于 2013-10-8 11:12
看了版主发起的内胆的帖子，还没看完。

最后有啥收获啊？你买了没？

俺用电压力锅一年了
涂层问题无所谓了
基本上也不在家吃饭，
在外面吃饭不干净毒比电饭煲内胆的毒大多了

juningw · 发表于 2013-10-8 11:46

小家电太子发表于 2013-10-8 11:28
俺用电压力锅一年了
涂层问题无所谓了
基本上也不在家吃饭，

我有小孩啊。而且全家都基本在家吃饭的。

小家电太子 · 发表于 2013-10-8 12:24

juningw 发表于 2013-10-8 11:46
我有小孩啊。而且全家都基本在家吃饭的。

好好选择把

newblood · 发表于 2013-10-8 13:30

winme99xp 发表于 2011-10-11 00:38
不如看看我这的全新松下的高端智能电饭煲吧，苏宁行货购买，全国联保，有发票，原价1500，现超低价1000转让 ...

淘宝1100这样吧，好像没有IN功能？

runningchicke · 发表于 2014-2-2 16:20

chncwk 发表于 2013-10-8 09:11
掌握好水分和火候的处理就行了，可以参考电饭煲的工作模式。
基本上米水比是1:1.1，火力是先小后大，温度 ...

受教
试试

zark1213 · 发表于 2014-2-2 22:53

涂层都有毒小日本现在早死绝了，他们所有的电饭煲都有涂层

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