啤酒鴨！

tyokyoku · 发表于 2011-8-29 20:52

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老婆做的

做法如下
1,切半只鸭,过滚水,洗净留用
2,油锅滚,放姜片,八角,桂皮,鸭块翻炒至变色
3,下白砂糖,老抽翻炒上色后倒啤酒,放少许酱油和盐,大火滚后关小火焖至收汁即可.
[s:97]
啤酒鴨.JPG

[ 本帖最后由 tyokyoku 于 2011-8-29 21:13 编辑 ]

tyokyoku · 发表于 2011-8-29 20:53

[s:41] [s:41] [s:41]

全村鹰 · 发表于 2011-8-29 21:03

多少些几个汉字吧，大哥

真的好省啊

tyokyoku · 发表于 2011-8-29 21:05

先上图，等下编辑

呛的流眼泪 · 发表于 2011-8-29 21:32

哦后】

liujian121 · 发表于 2011-8-29 21:47

太腐败了[s:106]

xianfeng0625 · 发表于 2011-8-29 21:54

看鸭止饿啊

sockpuppet3 · 发表于 2011-8-30 11:20

跟正宗的啤酒鸭差好远。。[s:18]
一般都不用老抽的，会破坏啤酒的味道。

舍外武影 · 发表于 2011-8-30 11:37

乖妈手艺不错，乖爸不会做鸭吗

太平盛世0806 · 发表于 2011-8-30 12:51

没吃过

gxmwdp · 发表于 2011-9-1 00:01

[s:20] [s:20] [s:20] [s:20]

笨蛋 · 发表于 2011-9-1 00:03

京东男做鸭！[s:20]

心灵牛肉汤 · 发表于 2011-9-1 07:54

放点土豆吸一下油

为爱，借烟？ · 发表于 2011-9-4 20:12

黑就一个字

乖乖妈妈 · 发表于 2011-9-5 08:37

我本来想做的是我们南宁特色菜,柠檬鸭的.可惜没有腌柠檬.