健康生活是“蒸”的生活——快乐的“美食记”

自从和老公结婚以后我就变成了一个全职太太，虽然家里有佣人做家务，不过一直以贤妻良母著称的我，对料理很感兴趣。毕竟吃是大事，没有一手绝活怎么能栓住老公的心呢？嘻嘻，于是我一直热衷参加各种美食活动，希望能从中多学点做菜的手艺。前段时间参加了一个方太在苏州万怡酒店举办的“美食记”活动，不仅学到了很多东西，勤劳的我还把全程都记录了下来，现在和各位分享分享吧~~~~~



还没进会场，看版上的这些美食图片已经让我垂涎三尺了~~~~



哇塞！那么多人诶，看来我又迟到了— —！都怪酒店的停车场车子太多，停车技术本来就不好的偶，搞了20分钟才把车子停好~~~~看来这个活动感兴趣的人真多。




这本菜谱引起了我的注意，早就知道由于蒸具将食与水分开，纵令水沸，也不致触及食物，使食物的营养价值全部保持于食物内，不易遭受破坏，保持食品的原汁原味。因此，每吃一口，感觉就像把所有的营养都吃下了肚一样。而且，比起炒、炸等烹饪方法，蒸出来的饭菜所含的油脂要少得多，非常健康。嘿嘿~~是不是觉得我很专业呀！



诶~~~~这两个人不摆弄的这个蒸箱和我家里的那个一模一样哦~~~一问才知道原来这位厨师先生准备现场演示他的“蒸”功夫，HOHO~~~期待ING！！！



厨师先生这次做的是一道叫白玉藕丸的蒸菜，这个名字让我想起了“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”的中国四大美人之一杨贵妃，她以白玉米配珍珠粉、人参末，调藕粉成膏涂面美容，从而凝脂生辉，青春常驻。虽然偶应该没贵妃娘娘那么美，但是偶一样要凝脂生辉，青春常驻，哈哈~~~



开始蒸了，设定为26分钟。在家里我就一直用这个蒸箱蒸东西，而且你还别说，真的比炒和煮出来的菜好吃呢~~今天听了厨师先生介绍才知道原来蒸菜最关键的是不能跑气，只要做到这点就能保持原汁原味，但是要保证不跑气的话对蒸具的要求非常高。看来不是我的手艺好，是这个蒸箱好啊~~~~失落一下下~~~~



敬业的厨师先生趁蒸菜的同时开始配置起了酱料，感觉很好吃得说~~~~


终于出炉了！！这就是传说中的白玉藕丸，看到这典雅的外观就知道味道肯定不俗~~迫不及待地拿了一份品尝起来~~~~清爽的口感，浓而不腻。淡淡的奶香和玫瑰花香完美地交融在一起，使我陶醉其中~~~~




活动结束了，大家提议拍张照留念一下，嘿嘿~~偶也在里面哦，大家猜猜我是谁呀~~~给个小提示：最可爱的那个~~~~