澳洲安格斯牛排-眼肉

uiqij

最近论坛流行吃牛排，我也秀一下，团购的澳洲安格斯牛排，90元一斤，一斤二块。

买来的第一天就吃了一块，这个图片上其实是一块，被我腰斩了。

味道那个香呀，我实在口水。

今天晚上安格斯牛小排-雪花级的，并非最好的那种，我选了中等的，已经让我无法克制自己的食欲了，请期待。

大家看熟的牛排，那个肥肉，太香了。

就是有点后悔，应该无需牛排酱了。

中午吃了牛小排，确实无需酱料，只需要黑胡椒即可，入口及化。

未拍照，晚上吃前拍照。

阿弥陀佛

4分熟……

real-me-007

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uiqij

原帖由 real-me-007 于 2011-6-26 18:11 发表
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呛的流眼泪

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johnnyocean

量大啊

可可木

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uiqij

继续晚餐的牛小排，丈人丈母娘来吃饭，总要好点的菜。

精选级的雪花牛小排，85元一斤。

肥牛，30元一斤

uiqij

继续烧烤过程。

味道相当不错，牛肉香味，入口及化但绝不是放了松肉粉的牛肉，没有任何的渣。

相当于外面300元以上的自助餐牛肉。

我的成本：

1、牛小排，85元/6=14元；

2、肥牛，30元/6=5元；

3、合计19元，加上电费1200W的火候5分钟，600w的火候10分钟。基本就在0.06-0.10元之间。

结论：家里吃饭是王道，越贵的食材越是如此。

呛的流眼泪

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gxmwdp

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biugo

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uiqij

牛小排太好吃了。
这正是：
雪花牛肉、
牛肉精品、
精品价平、
价平量购、
量购宅烤、
宅烤香溢、
香溢满室、
满室称奇、
称奇入口、
入口及化、
及化雪花，
欧也！

uiqij

原帖由 sockpuppet 于 2011-6-27 09:35 发表
团购也要90 。。吭爹啊。。[s:18]

麦德龙200元呢，外面餐厅还要贵。

三者你选谁？

这次也不是团购，是有业务关系的私人购买。

我也查询了淘宝，比淘宝便宜50%。

如果你有更好的途径，造福一下同学呀。[s:15]

纪墨

原帖由 uiqij 于 2011-6-26 20:57 发表
继续烧烤过程。

味道相当不错，牛肉香味，入口及化但绝不是放了松肉粉的牛肉，没有任何的渣。

相当于外面300元以上的自助餐牛肉。

我的成本：

1、牛小排，85元/6=14元；

2、肥牛，30元/6=5元；

3、 ...

俺个人建议哦：很薄片的牛肉是否可以涮着吃（しゃぷしゃぷ？）
就是：将水烧开后，放一些生抽，大葱（葱白部分一段，滚刀切）然后将薄的牛肉片放进去涮一下就吃，（与涮羊肉有同工异曲，只是没有涮羊肉的调料味重）最后，这个汤嫌油腻的话，可以加些去油腻的蔬菜。（日本人是最后加饭进去做泡饭）