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幸福的滋味--在家自己煎牛扒

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2011-6-3

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发表于 2011-6-17 17:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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闲着没事,就想找吃东西。于事把冰霜折腾了一翻，哇塞！寻到宝啦:victory:

如何让你遇见我，在我“最美味”的时刻[s:17] 。。。。。香煎牛扒[s:17] [s:17]

牛扒两块，洋葱一个（其实扁的洋葱更好吃，卖菜阿姨说的一般人俺不告诉她，没买到）。[s:42]

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切好洋葱

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用刀背把肉肉捶松，煎至全熟肉质都嫩嫩滴

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撒上小许盐，用手涂抹均匀
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平底锅少许油，我喜欢蒜香味。放了点蒜片一起煎

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牛扒控干水份放到锅里煎
QQ截图未命名_副本.jpg

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牛扒小火煎1分钟，翻过另一面煎1分

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肉味浓郁，给你超凡的烹饪享受[s:97]

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煎得差不多先把牛扒铲起。加入洋葱，撒少许盐.黑椒汁将洋炒熟装盘

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把刚才煎到半熟的牛扒去掉血水,再放到锅里两面稍微煎一煎.(这种急冻的牛扒还是煎熟透放心点)

上碟.淋上黑椒汁

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看看在碟里的牛扒~~~~~肉香油香交织在一起，勾着思绪把置身于牛仔世界[s:14] [s:14]

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2005-5-7

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发表于 2011-6-17 17:06 | 显示全部楼层

[s:17] [s:17] [s:17] [s:20]

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楼主| 发表于 2011-6-17 17:22 | 显示全部楼层

回复 2# 乐风3 的帖子

谢谢支持[s:15]

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楼主| 发表于 2011-6-17 17:22 | 显示全部楼层

回复 3# 贵丰2100 的帖子

谢谢支持[s:15]

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anjingsou 该用户已被删除

发表于 2011-6-17 17:34 | 显示全部楼层

看起来很美味啊

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布兰德的姐姐

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2003-2-15

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发表于 2011-6-17 19:12 | 显示全部楼层

一双玉手啊！[s:97]

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2010-8-21

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发表于 2011-6-17 19:46 | 显示全部楼层

这让天天情何以堪啊。

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2004-8-29

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发表于 2011-6-17 22:33 | 显示全部楼层

[s:97] [s:97]

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楼主| 发表于 2011-6-18 14:24 | 显示全部楼层

回复 6# anjingsou 的帖子

呵呵..谢谢支持[s:15]

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2009-7-4

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发表于 2011-6-18 18:39 | 显示全部楼层

不错哟，比大连那个天井的好多啦

悲欢离合总无情，一任阶前点滴到天明

I do not know where to go,but I have been on the road.

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2009-5-13

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发表于 2011-6-19 07:55 | 显示全部楼层

做法很简单，没有多余的佐料，味道很原始，不错

不经意的喜欢上了音响，特别是迷你组合音响！那种爱说不尽道不完！

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2009-3-7

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发表于 2011-6-19 09:59 | 显示全部楼层

[s:125] 腐败啊

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2008-9-13

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发表于 2011-6-19 10:21 | 显示全部楼层

[s:17] [s:17] [s:17]

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2011-4-29

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发表于 2011-6-21 21:05 | 显示全部楼层

牛排全熟？

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2011-6-3

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楼主| 发表于 2011-6-22 11:18 | 显示全部楼层

回复 15# uiqij 的帖子

呵呵。。是的。我不敢吃生的，全熟的也不老，嫩嫩的

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