【美食天地炒饭比赛】 FINAL PK 最终结果公布

wilsonxia999

【美食天地炒饭比赛最终结果】

金奖获得者：      uiqij

银奖获得者：      信噪比、Tyokyoku

铜奖获得者：      女巫歌利娅、网点九楼、笨蛋

其他选手包括可乐乐、Hunterliu、johnnyocean 获得积极参与奖。

       在此仅代表美食天地分坛感谢大家的热情参与和选手的精心制作。在此次比赛中选手们都充分发挥了各自的水平，都是用心之作。限于种种原因在评比中味这个环节无法实施可能是不够完美的，所以在第二轮的评比中除了照片质量以外最注重的就是每个帖子中对于之作方法的描述，这个也是最终能够得奖的最关键因素。对于每位参赛选手的作品，我们都在下面给出点评：

uiqij的作品，获得金奖力压群雄主要是炒饭的选材、配料的搭配、最终的摆盘和装饰都是最好的，橄榄油的使用很讲究，也是参赛选手中唯一选用这个种类油品之作炒饭的。

信噪比的作品，开篇的制作方法就把握了炒饭的要领，几个要点基本上都注意了，金包银的成品从照片上看也是完全符合的，不错。

Tyokyoku的作品，D90的拍摄效果一流，从配料上也是丰富全面，用到粟米来调配颜色，烟肉的使用也增加了口感，如果在制作过程的文字描述上可以详尽些将是金奖的有力争夺者。

女巫的一锅熟，真的看着很香，腊肠很绝，要是我能够吃到你的这个作品，估计你的胜率更高。青瓜固然爽口，但从照片上看有点多了。

网点九楼，米饭的选择你是所有选手中最好的，炒饭需要的就是隔夜冷饭，略硬。银包金也是一个炒饭的方法，不错的。给你的建议是火腿肠可以考虑用更有口感的肉类取代。

乐乐的作品个人还是灰常喜欢的，除了没有肉类的点缀其他都不错，素的也可以是个选择，没吃过，啥时候让俺尝尝啊。

笨蛋的作品属于鸡蛋加强版，4个，不错，我也喜欢蛋多点。以后用隔夜冷饭制作，葱花在最后装盘之前放，效果更好。

iohnnyocean的作品，注意到你使用了豆角，很不错的，口感很好。可惜图有点少了，制作过程最好能够描述下，这样大家可以学习和参考。

Hunterliu的作品，你的容器很讲究很不错，虾皮、芝麻的运用可以看出你很用心，期待你的其他作品。



[ 本帖最后由 wilsonxia999 于 2011-7-4 08:09 编辑 ]

oblivion

[s:41]

wilsonxia999

同时我们也感谢一下网友的精彩点评：

SamChing、oblivion、雨秋、小V

请上述童鞋跟帖，加分鼓励。

oblivion

谢谢老夏~~[s:97] [s:97]

可乐乐

zm w mei you dianping jia fen d a [s:14]

wilsonxia999

原帖由 可乐乐 于 2011-6-28 18:17 发表
zm w mei you dianping jia fen d a [s:14]

ni shang pp wo jiu li ma jia fen ha [s:97]

uiqij

我叉太激动了，我拿第一了。。。

感谢D、感谢国家、感谢CATV、感谢W版主、感谢所有版主、感谢所有投我票得同学、感谢看过我帖子的同学、感谢我LP。。。

tyokyoku

不给个积极参与的勋章咩？[s:97] [s:97] [s:97]

微震天

神马时候有牛排大赛！[s:33]

小v

有分加真是太让人开心了[s:138]
美食坛应该多举行一些简单的比赛，这样大家更关注炒菜的乐趣

yanyulu

围观群众有没有分加？

johnnyocean

下回认真搞一个[s:41]

来自海角

唉，没我的分啊，下次建议搞个 蒸馒头的比赛。笨蛋是馒头第一的有力争夺者。[s:41]

wilsonxia999

原帖由 tyokyoku 于 2011-6-28 21:19 发表
不给个积极参与的勋章咩？[s:97] [s:97] [s:97]

勋章什么的需要和网管大人申请的说，下次比赛整整，欢迎乖爸乖妈热情参与，期待你们的作品

wilsonxia999

原帖由 微震天 于 2011-6-28 21:42 发表
神马时候有牛排大赛！[s:33]

好，下次整，看看天天童鞋的惊世之作