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 楼主| 发表于 2011-6-8 09:57 | 显示全部楼层
这个是伯母家的。我家的........本鱼懒,老爸叫我去撒尿素,愣是没去撒,想吃的时候就没有了。
2011-05-23_15-20-55_491_调整大小.jpg
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 楼主| 发表于 2011-6-8 09:59 | 显示全部楼层
婆婆不怎么爱吃苦的东西,所以苦菜泡了两天,我嚷嚷了两天才做,都泡黄了,所以卖相不好。
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 楼主| 发表于 2011-6-8 10:03 | 显示全部楼层
前阵去海南骑车环岛时,也吃到好多当地特色,什么皇帝菜,革命菜,龙须菜,四角豆,多的晃眼,好吃的很,加上当地人的淳朴,更香了。

记得有次点菜,7个人,领队点了5个之后接着点,店老板都不搭理他了,他很奇怪,老板说:先吃着,不够再点。[s:14]
5个菜,果然够。
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 楼主| 发表于 2011-6-8 10:13 | 显示全部楼层
乡野的味道,以乡野的小花收尾。
这是我给侄女采的,她不要我,我带她去采花,把她乐死了,做成一个小小的花瓶插花,放窗台上。

从小就喜欢采小花插瓶子里,然后放在靠路边的窗台上,红砖房子,没上漆的木窗,前面放一小束这样的小花,蛮打眼的,满地的野花没人看,路人尽瞧我这边来了。


不管什么时候回家,都喜欢这样的感觉。即使是慢是尘土的农村生活,也不忘点缀点花香。
2011-05-19_14-45-23_480.jpg
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 楼主| 发表于 2011-6-8 10:16 | 显示全部楼层
原帖由 小v 于 2011-6-8 09:05 发表
将野菜做成酸菜也不错

有色V帮顶!!好耶!!
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发表于 2011-6-8 10:18 | 显示全部楼层
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悲欢离合总无情,一任阶前点滴到天明

I do not know where to go,but I have been on the road.
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发表于 2011-6-8 10:22 | 显示全部楼层
都些朴实但美味的菜. 我喜欢
悲欢离合总无情,一任阶前点滴到天明

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 楼主| 发表于 2011-6-8 10:24 | 显示全部楼层
去到衡阳的,不要找地图上介绍那啥啥啥的,我衡阳本地朋友都不认识那些,咱就认识卤粉!!!!!!!!!!

当年常去的那个卤粉摊,摊主是一对母子,那个阿姨总是絮絮叨叨的,每次让她多给点花生米,她都要说说说的,挺有意思。
这次特意去到她摆摊的地方,已经没了~~~
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发表于 2011-6-8 10:40 | 显示全部楼层
吃了饭,又饿了!
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发表于 2011-6-8 10:46 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-6-8 11:09 | 显示全部楼层
好吃的都是家里弄来的。
又来了~~~
一盘子的糍粑,各种各样的:高粱糍粑,艾叶糍粑,黄色的~~说不出书名来。

五谷杂粮,养人养身。 DSCF4249_调整大小.JPG


大大的春笋,是某人老家屋后挖的。
嫩的炒肉,老的做成酸菜,炒肉末,炒酸芥菜,好吃,下饭。


蕨菜,没下锅的时候。[s:14] 蕨菜也有好几种,要婆婆才懂得怎么区分那种好吃那种不好吃。
DSCF4256_调整大小.JPG
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发表于 2011-6-8 13:17 | 显示全部楼层
[s:17] 鱼鱼,天然小笋,馋史我了
青山无墨千年画,流水无弦万古琴,挚友无言一颗心,苍天不老-----百年情!
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发表于 2011-6-8 13:22 | 显示全部楼层
天然小笋,是不是就是这里叫扁尖的?

7#这个是不是蕨根粉?西北的一个小吃啊
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发表于 2011-6-8 16:13 | 显示全部楼层
看这些菜,突然让我想念起九层塔炒鸡蛋了[s:15]
恨一个人和爱一个人的区别是:一个放在嘴边,一个藏在心里
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发表于 2011-6-9 03:06 | 显示全部楼层
喜欢这样的帖子~亲切~自然……
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