也看看我的简约蛋炒饭

大河马宝宝 · 发表于 2011-4-27 22:46

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SamChing · 发表于 2011-4-27 23:00

帮顶一个，楼主是炒好鸡蛋才放的饭，鸡蛋有些老了成块儿了。我也喜欢蛋炒饭，有时候还加些火腿肠粒或腊肠片。

jounkardon · 发表于 2011-4-27 23:21

鸡蛋没成型的时候就要放饭了这样蛋液能把米粒包住

gxmwdp · 发表于 2011-4-28 00:08

蛮清爽的[s:20] [s:20]

lsy850122 · 发表于 2011-4-28 01:49

倒了蛋液马上放饭炒

可可木 · 发表于 2011-4-28 08:10

楼主家的药满多的[s:97]

scqgw · 发表于 2011-4-28 08:28

[s:20]

蓝儿开心 · 发表于 2011-4-28 14:54

嗯，而且都是清凉败火气滴[s:108]

PS:楼主会做菜饭不

cl100 · 发表于 2011-4-28 17:14

葱花是需要的

jewle · 发表于 2011-4-29 10:50

直接把打好的蛋液浇在米饭里面再炒也行

jc1984 · 发表于 2011-4-29 11:21

原帖由 lsy850122 于 2011-4-28 01:49 发表
倒了蛋液马上放饭炒

[s:97] [s:41] lsy传授做菜经验

real-me-007 · 发表于 2011-4-29 11:36

[s:14]

SamChing · 发表于 2011-4-30 00:24

呵呵,高手都来了

可乐乐 · 发表于 2011-4-30 06:50

LZ吃这药的时候不适合吃炒饭[s:6]
另，我喜欢LZ这种蛋炒饭，先炒好蛋，再放饭。不喜欢用蛋包着饭。不过还喜欢加玉米粒什么的。

crazyworm · 发表于 2011-4-30 09:54

提个小建议：
炒鸡蛋时，不要把鸡蛋打散，煎成荷包蛋那种样子，外皮成型以后（蛋黄还没成型）就下米饭炒，这样炒出来的效果更佳

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