严重感谢victor166坛友！原来象印电饭煲也能做锅巴饭！

dragonflyer

自从家里做饭的主力从苏泊尔高压锅变成象印电饭煲，很久都吃不到带一点锅巴的米饭了。我酷爱锅巴饭，不是很硬那种，是稍稍有点变黄有点锅巴香味的米饭，反正就是喜欢那个类似与烤米饭的香味。不过NP-NB10常用的稍软、熟成炊和白米快速都是把米饭做到刚刚好为止，很糯很香很Q，但是一点锅巴都没有。   [s:8] [s:8]

前两天看“晨钟暮鼓”mm的帖子，里面victor166朋友给出了面板上很多详细的翻译，我才知道原来最下面一行有锅巴饭功能！周末在家试了一下，嘿嘿嘿，不错不错，虽然锅巴还是欠一点火候，但已经有模有样了，吃起来也很爽！   [s:97] [s:97]

特地写一个帖子感谢victor166朋友，也推荐给喜欢吃锅巴饭的朋友们   [s:20] [s:20]

bucuo...........

babyzname

哇唔~

偶也爱锅巴，改天试下

琴川米兰

多吃无益健康

ak76

赞同楼上，多吃确实对身体不好，不过偶尔吃一下还是很香的，记得原来用铝合金锅放煤气灶上做饭也很容易做出一层锅巴，那火候肯定是到位的。

8:01

伤身体啊~坏习惯

dragonflyer

啊，原来锅巴饭不好啊？我一直都吃了这么多年，汗死。。。   [s:18] [s:18]

那以后要慢慢戒掉了，唉，又少了一个乐趣。。。

美仑

请问楼主，象印NP-NA10有你说的这个功能吗？

dragonflyer

我没用过NA10啊。。。

我把victor166写的面板翻译贴过来，你回家对照看看   [s:97] [s:97]

面板第一行主要提供口感选项：しゃっきり（硬）；ややしゃっきり（有点硬）；ふつう（正常）；ややもちもち（有点黏）；もちもち（黏）。

面板第二行主要提供做饭方式：熟成炊き（充分烹煮）；急速（快速煮）；炊きこみ（鱼肉蔬菜等拌入煮；俺老家的叫法“菜饭”）；すしめし（甜酸饭。鬼子做寿司用的原材料，拌入盐、塘、醋等调料）；おかゆ（汤水）；おこわ（糯米小豆饭）；玄米活性（糙米饭）。

蒸気セーブ（节约蒸汽，提高锅内压力降低蒸汽排放；有利于防止厨房天花板发霉）

ふつうおこげ（普通锅巴）；

炊き込みおこげ（拌饭锅巴，参考第二行“菜饭”解释）

SIMONCL

LZ买的是啥电饭煲？

mc1001

看来用高级电饭煲前一定得学习一些日语啊哈哈哈

美仑

谢谢你！

晨钟暮鼓

[s:30] 哈哈哈，你还好这一口啊。

我一直也没用那个“锅巴功能“，但是现在越来越喜欢用它做粥喝了，糯糯的。

能省就省了

原帖由 dragonflyer 于 2011-1-28 13:02 发表
我没用过NA10啊。。。

我把victor166写的面板翻译贴过来，你回家对照看看   [s:97] [s:97]

面板第一行主要提供口感选项：しゃっきり（硬）；ややしゃっきり（有点硬）；ふつう（正常）；ややもちもち（有点黏 ...

这个实用，嘿嘿~