优秀组合！不贵！简单！漂亮！

有话说 · 发表于 2011-1-11 17:47

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

x

鲫鱼、豆腐两样都是好食物。哪怕是天天吃都不烦不厌，对身体极有益。
兔年春节将至，愿将多年坚持不懈地食用的这道价廉物美的美食介绍给各位烧友并祝大家新年好！

[ 本帖最后由有话说于 2011-1-11 19:59 编辑 ]

njxcj · 发表于 2011-1-11 17:51

放两根葱噻！[s:42]

发烧楼主 · 发表于 2011-1-11 17:57

胡椒粉[s:97]

通透 · 发表于 2011-1-11 18:11

一公一母的小鲫鱼[s:97]

dltt · 发表于 2011-1-11 18:26

LZ与葱姜有仇[s:97]

dltt · 发表于 2011-1-11 18:27

鱼煸过没

BOM标志 · 发表于 2011-1-11 18:49

很不错的汤，但小了些绿色。

dltt · 发表于 2011-1-11 19:03

豆腐可一切四或切成条,汤好后洒点葱花,但不要多,葱有草酸,与豆腐里钙易结合成人体不能分解的草酸钙形成结石
所以小葱拌豆腐不宜经常吃

sqxb · 发表于 2011-1-11 19:14

果然很hi-fi，楼主真给力。

3nian · 发表于 2011-1-11 19:36

我喜欢这个菜:victory:

有话说 · 发表于 2011-1-11 19:47

为了尽可能地保持鱼与豆腐的原味，尽量少加酌料，我只加了几片干姜。

killerfish · 发表于 2011-1-12 17:23

老豆腐吗？我喜欢！！

josephzhong · 发表于 2011-1-12 17:28

放点元茜，更香！

又生 · 发表于 2011-1-12 17:37

[s:21]

古罗马 · 发表于 2011-1-12 21:30

好介绍！也是我家的长命菜。鲫鱼豆腐炖汤，白色的汤，鲜甜美味，营养好！鲫鱼千万别煸，要新鲜的。怕腥就放点姜。

二手影音产品交易