西红柿猪肝瘦肉汤好喝又养血+做法

显示全部楼层 · 发表于 2010-12-31 08:26

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　西红柿猪肝瘦肉汤属于食疗药膳食谱之一，对改善贫血症状十分有帮助，告诉你西红柿猪肝瘦肉汤怎么做最好吃！
　　西红柿猪肝瘦肉汤的制作材料：
　　主料：番茄300克，猪肝80克，猪肉（瘦）80克
　　辅料：土豆（黄皮）50克
　　调料：盐5克，味精3克，醋10克
　　西红柿猪肝瘦肉汤的做法：
　　西红柿洗净，每个切四块；土豆去皮洗净；瘦肉洗净，切薄片；猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。
　　瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。
　　将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。

[ 本帖最后由 huiyuan1 于 2010-12-31 08:28 编辑 ]

djshou · 发表于 2011-1-2 18:45

这样猪肝会不会老啊？

cl100 · 发表于 2011-1-4 12:54

圖，，強烈要求上圖！！！

spring4321 · 发表于 2011-1-4 14:35

我进来看看，觉得挺不错的！

顶了啊！！顶顶！

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悠细 · 发表于 2011-1-6 13:51

好，刚好这些材料今天都有，晚上就做来吃吃～～

显示全部楼层 · 发表于 2011-1-21 14:01

谁做的我都不吃，就吃楼主做的菜[s:39] http://www.yscnok.com/

显示全部楼层 · 发表于 2011-1-26 14:59

改天试试看

刀锋32 · 发表于 2011-4-15 20:53

[s:97] [s:97] [s:97]

xmlsz · 发表于 2011-4-18 02:20

建议先将猪肝川水烫熟放入冷水备用。西红柿汤好了后，再加入猪肝。。。
这样又滑又嫩

西红柿猪肝瘦肉汤好喝又养血+做法

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