最近吃的，没图有真相~小强汤你喝过没有？

可乐乐 · 发表于 2010-12-21 00:29

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刚刚一不在意喝了茶，本来很困的，现在却很不困。。。来个年终总结啦！今年在做吃的方面比较懒惰，原因很多。不过最近吃了几个自己蛮喜欢的菜，就来分享一下啦。

No.1闷羊腿。这个不知道是什么羊腿。皮的胶质部分特厚，目测0.7cm厚。肉却不多。比例非常的好。这菜原料取胜！由于是公事饭，没有问服务员是什么羊？知道的麻烦告诉我。

[ 本帖最后由可乐乐于 2010-12-21 11:03 编辑 ]

可乐乐 · 发表于 2010-12-21 00:43

No.2 壤秋茄。材料：盐步正宗黄皮园秋茄。这种茄子只有在广州和佛山的大酒楼才可以吃到，因为产量有限，都是酒楼直接从唯一生产种茄子的农场进货的。除了材料稀少之外，最大的特色是茄子能保持颜色青翠，味道清甜，口感绵软。一般要锁住茄子的这种色香味的方法是炸，但这道菜烹调方法是蒸，要保持色香味，非常考究师傅的手艺。这道菜，那天偶们一次点了两碟！

可乐乐 · 发表于 2010-12-21 00:57

No.3 白云猪手。这款菜工序之多就不多说了。一般的白云猪手都是一块块的连肉带骨头的。这道白云猪手的外貌却很特别。上菜的时候，没人能想到是和猪有关的。我以为是白洋葱圈，其他人认为是海哲。吃进口中，方知道是猪皮。原来是猪手皮。不禁感叹师傅的刀功。猪皮不带一丁点脂肪，完全只有胶质部分。而且切成了大小一样的洋葱圈的模样。配以酸姜，甜辣酱，非常清爽，可口。唯一的缺点是，猪皮能加工成这样，感觉怪怪的，会不会不太健康呢？本来这菜应该是No.1的，不过吃的心里有负担，扣分分。

可乐乐 · 发表于 2010-12-21 01:04

No.4 水蛇蝎子蟑螂瘦肉汤。用一个很流行的词形容：给力。配了些药材一起熬制的汤，虽然材料很给力，其实味道就很可以接受的说。而且绝对是去湿极品，功效显著。。。不过偶对蟑螂真的。。。。试过就算了，不会有下次的。。。

可乐乐 · 发表于 2010-12-21 01:07

下一年的美食愿望:学做白云猪手。
哇，高难度动作。

oblivion · 发表于 2010-12-21 01:09

[s:63]

可可木 · 发表于 2010-12-21 08:31

水蛇蝎子蟑螂瘦肉汤[s:94]

wilsonxia999 · 发表于 2010-12-21 09:59

没图没真相[s:29] [s:29]

lz如果上自己的pp（正面无码）的话马上加分的说[s:97] [s:97]

可乐乐 · 发表于 2010-12-21 11:01

这个汤不便宜啊。。。。380一锅。。。吐了多可惜啊[s:43]

可乐乐 · 发表于 2010-12-21 11:01

分分神马的都是浮云[s:14]

悠细 · 发表于 2010-12-21 12:15

水蛇蝎子蟑螂瘦肉汤,这汤还真没勇气喝～～先练胆吧[s:14]

天幕 · 发表于 2010-12-22 13:16

水蛇蝎子蟑螂瘦肉汤给力啊!!!!

wanfen001 · 发表于 2010-12-23 21:48

分分神马的都是浮云网上赚钱的好项目大学生找兼职电脑赚钱项目网赚教程
阳痿怎么恢复吃什么壮阳

admini · 发表于 2010-12-24 08:36

太勇敢了, 小强+毒蝎子+蛇[s:106]

tyokyoku · 发表于 2011-1-2 22:32

图累？
无图无真相[s:97]

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