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中国食品安全惊天黑幕曝光

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发表于 2010-9-18 12:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一年一度中秋佳节又要来临了,又到了月饼的销售旺季。然而一些根本不具备生产资格的企业也做起了月饼,网友深入一些非法企业,偷拍到了一些照片,消费者要睁大眼睛了。
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 楼主| 发表于 2010-9-18 12:26 | 显示全部楼层
东莞市一家食品生产企业,在生产管理、食品卫生方面,没有规范的操作流程,也缺乏有效的政府监管,甚至连其生产人员大多都没有经过健康检查。
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 楼主| 发表于 2010-9-18 12:27 | 显示全部楼层
生产过程中又没有严格遵守操作规程,生产出来的食品难以达到国家规定的品质合格要求和卫生要求,消费者怎能放心食用?奇怪的是据称该厂生产的不少食品还是出口产品,另外在香港市场也占有很大的份额,让人无法理解。
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 楼主| 发表于 2010-9-18 12:27 | 显示全部楼层
据说上月该市卫生局来检查过一次,得到消息后该厂立即遣散没有健康证的那部分员工下班休息,以应付检查,卫生局也是敷衍了事走了下过场而已。
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 楼主| 发表于 2010-9-18 12:27 | 显示全部楼层
前不久有某国际著名连锁零售企业代表一行人来该厂考察,发现不少不合格之处,于是最终合作没有了下文。下边与各位网友分享一下偷拍的照片以做有利的佐证。
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 楼主| 发表于 2010-9-18 12:28 | 显示全部楼层
6。。。。
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 楼主| 发表于 2010-9-18 12:28 | 显示全部楼层
1.水果上色   这是位于福州市南郊红星农场里的一个水果储存仓库,仓库里堆满了成箱的橙子,空气里弥漫着一股浓重的霉味。
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 楼主| 发表于 2010-9-18 12:29 | 显示全部楼层
老板则拿出一个小药瓶挑出一些红色粉末,倒进一盆无色油状液体里进行调和。盆里的油状物很快就变成了深红色,这种深红色的油状物被涂抹在盆子里的海绵上。随后,晾干了的橙子被放进了盆里
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 楼主| 发表于 2010-9-18 12:29 | 显示全部楼层
据老板介绍这么做是为了给橙子打蜡上色。这种红色的粉末是一种色素,而这种油状物则是石蜡
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 楼主| 发表于 2010-9-18 12:29 | 显示全部楼层
加了明矾就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速渗入到桃子果肉里,既能增加重量,又能使还没成熟、味道酸涩的桃子变得清脆香甜。
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 楼主| 发表于 2010-9-18 12:33 | 显示全部楼层
专家:明矾是不能加的,为什么呢?就是明矾当中,我们前几期节目已经谈到过,很明确,因明矾当中含有铝,这种物质对小孩影响智力,除了这以外,这整个制作的方式,这个水,就是(水中)微生物、细菌总数、大肠杆菌一定超标。所以往往会造成我们的消费者腹泻。
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 楼主| 发表于 2010-9-18 12:33 | 显示全部楼层
.瓜子制作令人震惊   太平街市场是安徽省蚌埠市最大的瓜子批发市场,这里销售的瓜子品种繁多,倍受消费者喜爱。这家摊主向我们介绍,这些瓜子都是当地加工的,与其他地方生产的瓜子相比,由于卖相好,颜色鲜亮,而且不容易受潮变软,所以一直卖得很好。
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 楼主| 发表于 2010-9-18 12:33 | 显示全部楼层
在蚌埠市真香炒货厂记者看到,仓库里堆满了用来加工瓜子的原料,上面落满了灰尘。(空镜)老板告诉我们,他们正在加工的是白瓜子。一名工人往正在煮瓜子的锅里倒进了一种白色粉末状的东西。 记者:你放的这是什么东西? 工人:明矾! 记者:你这锅放多少明矾? 工人:随便放多少!据这名工人介绍,用明矾煮瓜子是为了使瓜子不容易受潮变软,保持好的口感
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 楼主| 发表于 2010-9-18 12:34 | 显示全部楼层
瓜子生产工艺专家来明乔:消费者在购买瓜子的时候,如何鉴别优质的瓜子与加了滑石粉的、石蜡的瓜子呢?就拿西瓜籽来说,我们首先看它的外观,优质的西瓜子中间颜色是黄色的,四周是黑色的,两个颜色界限非常分明,劣质的产品它往往表面颜色模糊不清,同时一些加了滑石粉、石蜡的瓜子呢,他表面还有白色的结晶(物),因此它会有比较滑的感觉。下面我们来做一个实验,这里是两堆瓜子,当我们慢慢地抬起这个平板的时候,当这个平板达到45度左右的时候,有滑石粉的一堆瓜子就(滑)下去了,而好的瓜子它还是不动的。
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 楼主| 发表于 2010-9-18 12:34 | 显示全部楼层
3.勾兑黄酒   记者:师傅你怎么用嘴吸啊?工人:不用嘴吸怎么能流出来呢?流不出来。记者:用嘴吸卫生吗?工人:不卫生那也没什么办法,把酒搞出来,不用嘴吸流不出来,是不是?
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